Едноседмична растителна диета за стопяване на килограми! 7 идеи за закуска, обяд и вечеря
Ние просто оставяме след себе си веганар или глобалното предизвикателство, което иска да насочи вниманието към ползите и разнообразието на растителната диета. Тази диета пропуска всички храни от животински произход, намалявайки органичния отпечатък със 73%. Но не само съображенията за околната среда и любовта към животните могат да изиграят роля, ако искате да превключите: веганската диета е вълнуваща, разнообразна и със сигурност е лесно да отслабнете, благодарение на много и много качествени, бавно усвояващи се въглехидрати без глад .
Понеделник
Закуска: печена каша
Самата каша има много възможности за избор и можете да я изберете за закуска на всеки ден или дори можете да задействате основно хранене с нея. Ако обаче ви е писнало от текстурата му, опитайте печената му каша! За целта смесете 150 г овесени ядки с 4,5 дл растително мляко, след това добавете подправки, пресни или сушени плодове по ваш вкус. Смесете съставките, оставете да престои известно време, след това печете на 180 градуса за 20 минути.
Обяд: Chili sin carne
Chili sin carne е веган версия на чили боб: също толкова вкусна, с много по-малко мазнини. Трябва да го приготвите по същия начин: задушете лука, добавете сварения боб и царевица, изсипете доматения сос, добавете нарязания чили в него, след което го подправете старателно.
Вечеря: купа на Буда
Най-хубавото на купата на Буда е, че можете да използвате всички остатъци от нея у дома, не е нужно да изхвърляте нищо с ключовата дума „вече е твърде малко“ и не можете да направите нищо по въпроса. В чинията на Буда може да искате да сложите някакъв вид накисване, порция варени бобови растения, зелени листа, кълнове, картофи или дори тофу. Чувствайте се свободни да напълните купичката старателно, тъй като можете да ядете много повече на растителна диета, не е нужно да си лягате гладни вечер също.!
Закуска: Тофуран със зеленчуци
Не ядем яйца на растителна диета, все още можете да ядете храни, напомнящи ястия с яйца. Можете да си купите готов основен прах, можете да направите бъркани яйца от брашно от нахут, но може би най-доброто е бърканите яйца от тофур. Запържете малко зеленчуците и натрошете тофуто с вилица в чиния. Добавете сол, куркума и черна сол (това придава вкус на жълтъка) и капка вода. Изсипете тофуто върху зеленчуците, обърнете го и сте готови.
Обяд: Крем супа от броколи с фалшив сандвич със сирене
Поставете розите броколи в купа, добавете чесън, сол и вода, колкото да покрие. Оставете да заври, след това сгъстете с пръчица, докато стане кремообразна. Можете да добавите зеленчукова сметана или малко брашно, ако искате да е по-плътна, по-кремообразна или ако ви се струва, че сте я излили твърде много вода. Нарежете нарязан хляб, намажете с глътка маргарин и настържете растително сирене (например Violife) и изпечете малко във фурната.
Вечеря: Веган ориз "месо"
Сгответе порция ориз, след което направете печена основа с лук и червен пипер в отделна купа. Добавете няколко шепи грах (или други зеленчуци на вкус), нарязан тофу и оставете да къкри до омекване. Когато водата заври, обърнете я върху ориза.
Сряда
Закуска: Плодово смути
Плодовете винаги са добър избор и неразделна част от растителната диета. Огромното предимство е, че можете да варирате безкрайно, можете да използвате всякакви плодове според сезона и вашия вкус. Един от любимите ми са чифтовете банани и плодове: ако смесите това с малко вода, не можете да го хванете. Можете също така да добавите щипка протеин от кафяв оризов зародиш към смутито, за да поддържате чувството си пълноценно.