Един килограм, за да отслабнете Не отидете да отслабнете Да броим!
След като буквално живеех на течност 21 дни, загубих 48 кг. Езикът на везните не помръдна по-нататък и бях много отслабена, отново започнах да губя един килограм твърда храна, но само малко, тъй като коремът ми беше толкова стеснен, че първоначално няколко хапки бяха достатъчни за усещане на пълнота.
Опции на акаунта
След това наддадох 65 кг за няколко месеца и след това тежах в продължение на десет години. Върнах се до тегло от около 60 кг, но като тийнейджър, преди голямата загуба на тегло, успях да го запазя, за да мога да ям всичко и каквото и да било, но сега, докато ям и се движа, другите ще бъдат в състояние да отслабнете плавно и се радвам да запазя теглото си.
Добре, че поне постигнах това, но винаги ли остава така и сега? Загубата на тегло обикновено се счита за успех, но почти никой не мисли за това колко отслабването забавя метаболизма със загуба на тегло. Това явление се нарича метаболитна адаптация или адаптивно производство на топлина, което допринася за затлъстяването след висока загуба на тегло. Всеки, който следи риалити шоутата, може да е запознат с The Biggest Loser в Америка, The Big Weight Loser, чиито герои тренират усилено в продължение на месеци и спазват строга диета за нов облик.
Екранът обикновено показва радостта и успеха на победителя, но наскоро публикуваните резултати от шестгодишно проучване подчертават колко лоша идея е да опитаме драстични диети, тъй като те могат да нарушат метаболитния ни баланс толкова много, че години по-късно - или може би никога - в идеално състояние.
Изследователите проследиха живота и начина на живот на 14 състезатели от осмия сезон на The Biggest Loser, които бяха болезнено затлъстели и след това се отърваха от един килограм тегло за няколко месеца в продължение на шест години. Субектите бяха внимателно изследвани за състава на тялото в началото и в края на стрелбата. Оказа се, че те губят предимно мазнини и поддържат чистата си маса благодарение на интензивни упражнения. Авторите на изследването установяват, че до края на състезанието почивката, т.е. метаболизмът, на тези, които искат да отслабнат, значително е намаляла, което показва висока степен на метаболитна адаптация.
Центърът за изследване на диабета на Кевин Халеги за отслабване? и ръководителят на изследването. Доказано е, че единственият килограм за отслабване е право пропорционален на скоростта на метаболитна адаптация. Проучване върху физиологията на затлъстяването хвърля светлина върху това защо една загуба на тегло за повечето единични килограми тегло завършва с неуспех.
Мозъкът е големият шеф в Харвардския университет, изследване на затлъстяването и неговите проблеми, д-р. Според Лий Каплан нашият мозък определя идеалния брой калории, които консумираме, и сме склонни да забравяме, че няма значение колко ядем, а колко тялото иска да го съхранява.
Колегата на Каплан, д-р. И Майкъл Розенбаум твърди, че системите на тялото, които контролират колко калории консумираме и колко изгаряме, са тясно свързани, дори когато не работим неуморно, за да поддържаме резултатите от значителна загуба на тегло.
Дори тогава килограмите могат да се промъкнат коварно назад. Тези малки разлики между приема и консумацията на енергия означават дневни килокалории, които със сигурност ще се добавят. Въпросът е колко допълнителни калории приемаме, когато излишните килограми се върнат доста бавно.
Експертът също намери начин да изчисли това точно; клиничен анализ на единична загуба на тегло, при която някои пациенти са приемали лекарство за диабет тип 2, съдържащо канаглифлозин, което е довело до дневен килокалорий в урината им, докато други са получавали плацебо. Тези, които приемаха това специално лекарство, постепенно отслабваха - без да знаят, че консумират допълнителни килокалории на ден в замяна на минус 2 кг.
А тези допълнителни калории, според Хол, са подробностите за загубата, които са по-виновни за напълняването, отколкото за забавянето на метаболизма ви. Той също така добави, че ако хората преодолеят жаждата за допълнителна храна, те ще останат само гладни.