EBook чернодробно гладуване според д-р

Николай Уорм, Мелани Теутч (Автори)

Четене и проби от медии

Информация
- Информация
- автор
- Извадка
- Информация за продукта
- Оценете тази статия
- Системни изисквания
Информация
автор
Извадка
Информация за продукта
Оценете тази статия
Системни изисквания

Мазният черен дроб нараства! Зачервявате ли черния дроб само от твърде много алкохол? Дори не е близо! Преяждането, твърде много въглехидрати и твърде малко упражнения са причината. Смъртоносно - защото може да се получи диабет тип 2, бъбречни и костни заболявания или цироза на черния дроб. Добрата новина: Можете да овладеете проблема отново само чрез диетата си - с първата научно обоснована концепция за разграждане на мастния черен дроб, разработена от известния диетолог Dr. Николай Червей. - Почистване: Ефективната оригинална хранителна програма срещу затлъстяване на черния дроб - със 100 рецепти за разнообразно удоволствие. - Подкрепа: Приложете оптимално програмата за чернодробно гладуване с практически съвети и допълнителни полезни инструкции. - Бъдете здрави: Осигурете дългосрочен успех и поддържайте черния си дроб постоянно „тънък“!

Всеки знае, че твърде много алкохол е вредно за черния дроб; Много малко хора обаче знаят, че черният ни дроб също може да пострада от диетата ни: мастният черен дроб може да се развие чрез неправилно и прекомерно хранене.

Дори и да не пием почти никакъв алкохол. Следователно този тип мастен черен дроб се нарича „безалкохолен мастен черен дроб“. Приблизително 30-40% от възрастните го имат. За хората с наднормено тегло е 70%, а за диабетици тип 2 около 80%. Но много малко го подозират. Мазният черен дроб не боли и иначе не се забелязва дълго време. Въпреки това е изключително опасно!

Добрата новина: С разумна промяна в диетата и начина на живот можете да обезмаслите черния си дроб бързо и устойчиво и да избегнете сериозните му последици като диабет и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки че изглежда парадоксално, по-високият прием на „правилната мазнина“ помага. Лошото: констатациите са толкова нови, че много лекари и диетолози дори не го знаят!

1.1 Имената: NAFL, NASH & Co.

В технически жаргон този тип мастен черен дроб е съкратен на NAFL в съответствие с английския безалкохолен мастен черен дроб. Говори се за мастен черен дроб, когато повече от 5‍% от теглото на черния дроб се състои от мастни натрупвания. Мазният черен дроб се нарича „безалкохолен“, ако не може да се обясни с повишена консумация на алкохол. Тоест, ако жената консумира редовно максимум 20 г алкохол на ден - напр. Б. изпива 1 чаша вино - или ако човек консумира максимум 30 г алкохол на ден, например, изпива 2 чаши Пилс.

Хронично възпаленият мастен черен дроб може да се развие от обикновен мастен черен дроб. Английският термин "неалкохолен стеатохепатит" е съкратен на NASH в световен мащаб. NAFL и NASH са групирани в заглавието "неалкохолно мастно чернодробно заболяване" и безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD).

Без терапия NASH, т.е. възпаленият вариант, може да се развие в чернодробна фиброза или цироза и в краен стадий дори в рак на черния дроб. Експертите знаят това отдавна. Но това, че NAFLD може също да причини диабет и сърдечно-съдови заболявания - това е ново откритие и това е всичко, за което е насочена тази книга.

Други причини за затлъстяване на черния дроб могат да бъдат лекарства или химиотерапия, хлорирани въглеводороди или хранителни токсини. За да се постави диагнозата "безалкохолен мастен черен дроб", трябва да се докаже подходящ мастен черен дроб чрез образни изследвания или тъканни проби. Гореспоменатите причини също трябва да бъдат изключени.

1.2 Диагностика на безалкохолен мастен черен дроб

Ако искате да знаете със сигурност дали имате мастен черен дроб, имате нужда от лекар. Чернодробна биопсия дава доста ясни резултати: лекарят пробива черния дроб с куха игла и взема тъканна проба. Това е не само неудобно, но включва и рискове. Поради тази причина този преглед се предприема само ако има обосновано подозрение за напреднало чернодробно заболяване, ако това има и терапевтични последици.

1.2.1 Чернодробните стойности сами по себе си не са достатъчни

При изследванията се използва прецизен, но много скъп метод: Ядрено-магнитен резонанс (ЯМР) може да се използва за определяне на точното количество натрупана мазнина. Така наречените "чернодробни стойности" (ALT, AST, GGT), които се записват във всеки рутинен кръвен тест, сами по себе си, противно на общоприетото мнение, не предоставят никаква информация за мастния черен дроб. Тези чернодробни стойности могат да бъдат нормални, въпреки че имате пълен мастен черен дроб - и обратно!

1.2.2 Ултразвуково изследване

Прегледът с ултразвуковия апарат е бърз и лесен. Въпреки това, много опитен проверяващ може да постави ясна диагноза само от относително високо съдържание на мазнини. В резултат на това твърде много хора с мастен черен дроб остават незабелязани. Ето защо препоръчваме едновременното използване на калкулатор на риска в допълнение към ултразвуковата диагностика. Нарича се „мастен индекс на черния дроб“ или накратко FLI (на английски: Fatty Liver Index). Може да се управлява чрез файл на Excel и използва 4 прости измервани стойности. Оттогава той се оказа много информативен в различни международни изследвания.

1.2.3 Индексът на мастния черен дроб (FLI)

FLI използва индекса на телесна маса (индикатор за свръх, нормално или поднормено тегло), обиколката на талията, лабораторната стойност на черния дроб GGT и нивото на триглицеридите (ниво на неутрални мазнини в кръвта) на човек.

При стойности под 30 има голяма вероятност да няма мастен черен дроб.

Ако FLI е над 60, има много голяма вероятност да имате мастен черен дроб.

Сивата зона е между 30 и 60, в която се препоръчват допълнителни процедури за изясняване (например ултразвуково изследване).

FLI калкулатор за изчисляване на индекса на мастния Ви дроб може да бъде намерен на: www.leberfasten.com.

1.3 Ето как пълним черния дроб всеки ден

През 1980 г. е публикувана първата медицинска статия за NAFLD, безалкохолната мастна чернодробна болест. Преди това тя беше практически неизвестна! Но през последните години имаше експлозия от проучвания за появата и последствията от това заболяване. Как се обяснява това?

Решаващ фактор трябва да се е променил от 70-те години на миналия век. Всъщност - начинът ни на живот и диетата ни са се променили драстично. Първоначално в западния свят, напоследък и в Ориента и Азия - доколкото разпространението на McDonaldization се разпространява. И с това ние и черният ни дроб ставаме все по-дебели и по-дебели.

Янина Г. (22 години)

26 килограма вече са намалели

Вече имах много диети - за съжаление със скромен успех. Преди всичко пълната ми талия винаги ме е притеснявала много. През октомври 2014 г. започнах чернодробно гладуване с тегло 87 кг и обиколка на талията 107 см. След това промених диетата си и държах по 1 шейк на ден. С всеки изгубен килограм се чувствах по-добре. Сега дори се наслаждавам на спорта! Започна с бягане и аквааеробика, днес спортувам четири пъти седмично. По Великден 2015 бях с 26 килограма по-лек и размерът на талията ми също намаля с 27 см! Не е далеч до целевото ми тегло от 56 килограма. Ето защо сега правя още 2 интензивни седмици чернодробно гладуване. Тъй като с тази концепция се чувствам добре обгрижван, не съм гладен и най-вече нямам апетит - това ми помогна много през първите трудни седмици от смяната.

1.3.1 Ако се яде много зрели плодове, черният дроб става мастен

Мазният черен дроб също може да бъде „деликатес“: гъши или гъши гъши дроб. Как се прави гъши или патешки гъши дроб? В продължение на 3 седмици птиците се хранят насила 3 до 4 пъти на ден, за да смесят царевица или други зърнени храни с малко свинска мас. Тази храна за угояване се състои почти изцяло от въглехидрати! Древните римляни са разпознавали това като особено ефективно. Ако производителите спазват идеята за хуманно отношение към животните и се откажат от бруталната плънка, те хранят презрели плодове. Птиците обичат да ги ядат и високото съдържание на фруктоза е много ефективно при затлъстяване на черния дроб. Смутита за гъски! Това, което работи чудесно с гъските, за съжаление работи и с хората - но ние се угояваме доброволно.

Всеки вид свръхкалорична диета води до превръщане на излишните хранителни вещества в мазнини, които се отлагат като капки в клетките. В идеалния случай това трябва да става в клетките, предвидени за тази цел в подкожната мастна тъкан. Това са нашите килери - ако има излишък, се пълнят, при недостиг се изпразват. Подкожната мастна тъкан се намира навсякъде под кожата като по-тънък или дори по-дебел слой - при мъжете, особено в горната част на тялото и при жените, особено в омразните "проблемни зони", бедрата, седалището и бедрата.

Ако има постоянен излишък, трябва да се създаде все повече и повече място за съхранение. Освен това мастните клетки могат да се увеличат. Когато се достигне максималното разширяване, се създават нови мастни клетки и те абсорбират постоянно изтичащия излишък от калории.