Джинджифилът и неговите 5 предимства - Живот в движение; Вивертин
От началото на тази статия вярваме, че можем да кажем, че джинджифилът е може би едно от най-здравословните (и най-вкусните) растения, които съществуват на планетата в момента. Той е изключително богат на хранителни вещества и биоактивни съединения, които до голяма степен помагат за правилното функциониране както на тялото като цяло, така и на „големия шеф“, мозъка.
Джинджифилът е тревисто растение, произхождащо от Азия, внесено по целия свят, най-вероятно от Китай. Принадлежи на семейството Zingiberaceae, „клас“, който включва и други растения, известни в света на храненето или медицината: куркума, кардомон (кардомон) и калган. Обикновено от джинджифил коренът е частта, която обикновено се използва като подправка. Това често се нарича, разбира се, корен от джинджифил или просто джинджифил.
Джинджифилът може да се използва пресен или сушен. Може да се намери и под формата на прах, масло или сок. Понякога се добавя към преработени храни и козметика. Това е много разпространена съставка в рецептите и има много дълга история на употреба. Различни форми на традиционната и/или алтернативна медицина са я използвали постоянно, особено за подпомагане на храносмилането, за намаляване на гаденето и в борбата с грипа и настинката.
Но ползите от него са много. Ще се опитаме обаче да вградим списък с 5 ползи от джинджифила върху здравето и жизнеността на тялото.
1. Джинджифилът съдържа веществото, наречено "гингерол", с изключително силни лечебни свойства
Интензивният аромат и уникалният (пикантен) вкус на джинджифил идват от основните му компоненти, естествени масла. От тях най-важното е гингерол, което е основното биоактивно съединение в джинджифила. Той е отговорен за голяма част от своите лечебни свойства и има силно противовъзпалително и антиоксидантно действие.
2. Джинджифилът е силно показан при лечението на много форми на гадене
Според някои проучвания джинджифилът е изключително показан при лечението на гадене и повръщане. Всъщност той има дълга история на употреба като лек срещу „морска болест“. Има дори някои доказателства, че той може да бъде толкова ефективен при лечение на гадене, колкото лекарствата, отпускани по лекарско предписание.
Джинджифилът може също така да улесни преодоляването на гадене и повръщане, които се появяват след операция или при пациенти с рак, подложени на химиотерапия. Въпреки това, най-ефективното приложение на джинджифил може да бъде в случай на "сутрешно гадене" по време на бременност. Според медицински доклад, който включва резултатите от 12 проучвания, обхващащи 1278 бременни жени, 1,1-1,5 грама джинджифил може значително да намали симптомите на сутрешното гадене.
Въпреки това, въпреки факта, че джинджифилът се счита за безопасен, бременните жени трябва да говорят със своя лекар, преди да консумират големи количества джинджифил. Има слухове, че високата консумация на джинджифил може да увеличи риска от спонтанен аборт. Трябва да се отбележи обаче, че понастоящем няма научни изследвания в подкрепа на това.
3. Джинджифилът може да намали мускулната болка
Доказано е, че джинджифилът е ефективен срещу мускулна болка, предизвикана от упражнения, и това се дължи главно на противовъзпалителните свойства, споменати по-горе. Например, в проучване, включващо близо 40 души, беше установено, че консумацията на 2 грама джинджифил на ден в продължение на 11 дни значително намалява мускулната болка.
Важно е да се отбележи, че джинджифилът НЕ оказва незабавно въздействие. Въпреки това, той може да бъде ефективен за намаляване на ежедневната прогресия на мускулната болка. Най-просто казано, трябва да ядете джинджифил няколко дни подред, за да забележите истинско облекчение на мускулната болка.
4. Противовъзпалителните ефекти на джинджифила могат да помогнат при лечението на остеоартрит
За съжаление, артрозата се превърна в доста често срещано заболяване през последните години. Няколко начина, независимо дали са медицински или алтернативни, са проучени (и се проучват), за да облекчат болката, причинена от това състояние. Той включва дегенерация на ставите в тялото, което води до симптоми като болка или скованост.
Свойствата на джинджифила са използвани успешно в проучване, ръководено от професорите R. Altman и K.C. Маркусен от Университета в Маями, Флорида, на 247 пациенти с остеоартрит на коляното. Според резултатите пациентите, консумирали джинджифил, изпитват по-малко болка и се нуждаят от по-малко лекарства, за да поддържат болката под контрол.
Друго изследване, този път ръководено от двама ирански професори, М. Захматкаш и М.Р. Vafaeenasab, установи, че комбинация от джинджифил, мастика, канела и сусамово масло може да намали болката и сковаността при пациенти с остеоартрит, когато се прилага директно върху засегнатата област.
5. Джинджифилът може да помогне за лечение на хронично храносмилане
Хроничното храносмилане (диспепсия) се характеризира с повтаряща се болка и дискомфорт в горната част на стомаха. Счита се, че забавеното изпразване на стомаха е основната причина за лошо храносмилане. Това, което е много интересно е, че джинджифилът е доказано като елемент, който ускорява изпразването на стомаха при хора с това състояние.
Например в проучване на 11 души лекарите предлагали на пациентите джинджифилова супа на обяд. След като ядат тази супа, пациентите са наблюдавани и се наблюдава, че джинджифилът намалява времето, необходимо за изпразване на стомаха от 16 на 12 минути. В друго медицинско проучване на 24 здрави хора, 1,2 g джинджифил на прах преди хранене ускоряват изпразването на стомаха с 50%.
Това са 5-те основни предимства, които избрахме. Но за да разберем други ползи от това прекрасно растение, даваме думата на Цезар. Нека го послушаме!