Джинджифил кокосово мляко зеленчукова яхния диетична; Кухнята на Пиримама

джинджифил

Това ястие е част от специалната ми диета, но остава на място по всяко време. Класифицирам го като една от здравословните си храни. По време на диетата си изобщо не мога да използвам зърнени култури, така че няма брашно, млечни продукти или дори преработена храна (като нишесте), няма дръпване, няма разпенване, за да се сгъсти. Ако го направите, ще видите, че дори не е необходимо, пак е вкусно.

Съставки

  • Зеленчуци. Също така броколи, тиквички, сладки картофи, картофи, моркови, корен от магданоз и зеленчуци, целина, праз, лук, чесън
  • Подправки: куркума, къри, джинджифил, сол
  • 1 литър кокосово мляко,
  • 1 супена лъжица кокосова мазнина

Подготовка

Приготвяме зеленчуците. Количеството е индивидуално. Ето сега, когато използвах половин броколи, 1 тиквичка, 1 по-голям сладък картоф и още 2 моркови и корени. Половината целина, 1 глава лук, 4 скилидки чесън. 1 пакетче магданоз зелен, при поискване празът на яхния в края. Обелените зеленчуци се нарязват на ситно. Броколите се берат на рози. Накълцайте зеления магданоз. Настържете добра супена лъжица джинджифил. Загрейте кокосовата мазнина, пара на цвекло, целина, нарязан лук, както и чесън. Добавете джинджифила, куркумата, кърито и половината магданоз в зелено, като го задушавате. Налейте малко вода, около 6-7 децилитра. Добавете сол. Оставете да заври, гответе няколко минути. След това добавете останалите съставки, първо картофите по ред. Гответе с това няколко минути. Други съставки като броколи, тиквички, сладки картофи могат да влязат наведнъж. Това е необходимо, тъй като времето за готвене е различно. След това изсипете, добавете кокосовото мляко. Ако е необходимо, все още можете да го осолите. Гответе го, не е много време. При поднасяне поръсете с магданоз и зелен праз.