Джейми Оливър, автор на; най-малко здравословна готварска книга; от 2011г

Кръстоносецът със здравословна храна Джейми Оливър е укорен от група американски лекари, защото е написал това, което смятат за една от най-лошите готварски книги за 2011 г.

оливър

Последната му книга, публикувана през есента, 30 минути плоски (публикувано в САЩ под заглавие Хранене на Джейми Оливър за минути) е критикуван по-специално заради рецептата си за „сандвич с кюфтета“, която съдържа повече мазнини от Биг Мак и повече от два пъти повече калории, холестерол, сол и наситени мазнини, известният хамбургер, според Комитета на лекарите за отговорна медицина.

Рецептата съдържа смляно говеждо месо, панчета, Jarlsberg (норвежко сирене) и листа от чиабата.

Това е тежък удар за главната звезда на британската телевизия, водеща фигура в няколко офанзивни комуникационни кампании и движения в полза на обществените здравни мерки, целящи да подтикнат семействата да възприемат по-здравословно хранително поведение. Така че телевизионните му предавания Училищни вечери на Джейми („Столовата на Джейми“) във Великобритания и Храмовата революция на Джейми Оливър („Кулинарната революция на Джейми Оливър“) в САЩ.