Двойни орехови бисквитки - FitKitchen

  • Не мога да си тръгна без дума ...
  • FittKitchen Mobile
  • Сурови материали
  • Относно дозите и количествата ....
  • Салон
  • Тренировка
  • За мен
  • Контакт
  • моите фаворити
  • Статии

двойни

Първоначално планът беше имитация на някаква торта Eszterházy, но в крайна сметка не можах да реша колко истински стана вкусът, така че името на двойния орех остана:) Особено, че формата е напълно различна. Както и да е, мисля, че беше вкусно.

Съставки за тестото:

  • 2 белтъка (жълтъкът отива в сметана)
  • 1 цяло яйце
  • 60 g пълнозърнесто пшенично брашно (с Aldi)
  • 70 г смлени орехи
  • Шипка сол
  • 1 ч. Л. Бакпулвер (4-5 г)
  • подсладител (за мен 40гр Diawellness е подсладител с четворна сила)
  • 140 г заквасена сметана (или кисело мляко)
  • 1 супена лъжица течност кокосово масло
  • няколко капки ванилов аромат

  • 2 жълтъка
  • 1 dl мляко (имам смес от 20 g кокосов крем и 80 g вода)
  • подсладител (имам около 15 g Diawellness е подсладител с четворна сила)
  • 200 г леко крема сирене (снимка ТУК)
  • 30 г смлени орехи
  • няколко капки аромат на ром
  • 1 напълнена чаена лъжичка желатин фиксиран (или вместо около половин чаена лъжичка годен за консумация желатин)