Дъвча! Андре Роберти - треньор и лектор в личен и алтруистичен растеж
Не, това не е терминът за култа към дартсбордистите. Не, това не е култ към телевизионен герой на име "Флетчър".
Става въпрос за диета: диетата на Флетчър. Или по-скоро промяна в хранителното поведение, разработена от Хорас Флетчър (1849-1919) и която имаше много последователи ... Това е изключително просто, Флетчър, с прякор „Великият мастикатор“, съветва да се дъвче всяка хапка 32 пъти (което съответства на броя от зъбите, които имаме). Тази практика му хрумна, защото имаше много проблеми с храносмилането. Той отслабна с 20 килограма, укрепи мускулите на челюстта и подобри храносмилането благодарение на този метод.
Това има няколко ефекта:
- Ще ядете по-малко. Колкото повече дъвчете, толкова по-бавно се храните. Това ни позволява да бъдем по-внимателни към чувството си за ситост, което се появява около двадесет минути след поглъщане на храна.
- Ще смилате по-добре. Слюнката освобождава ензими, които позволяват на хранителните вещества „да се усвоят“ и следователно позволяват по-добро храносмилане. Флетчър се застъпваше за дъвченето, докато храната „сама не падне“. Той твърди, че неговият метод трансформира „жалък лакомник в интелигентен епикурей“. Дъвченето улеснява работата на стомаха ви, което ще ви благодари, като намали подуването, киселинния рефлукс, тежестта ...
- По-добре ще се насладите на ястията и вкуса им. Колкото повече време отделяме, толкова повече се наслаждаваме на яденето.
- Избягвайте кафе, чай и алкохол.
- Да не ядете, ако сте в неразположено емоционално състояние (стрес, гняв, безпокойство и т.н.), защото това не позволява добро храносмилане.
- Да се храниш само когато си гладен.