Dukan Recipe Blog Чийзкейк с дънна рецепта Dukan Diet Low Carb

Тук ще намерите много рецепти и други неща за диетата на Дюкан

Петък, 15 юни 2012 г.

Чийзкейк с основна рецепта Dukan Diet Low Carb

2 супени лъжици пшенични трици = 10 гр и
4 супени лъжици овесени трици = 60 гр
• 60 g нискомаслени кварки (макс. 0,2%)
• 125 г натурално кисело мляко (макс. 0,1%)
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• 2 яйца
• 1 половин пакетче бакпулвер
• 1 супена лъжица обезмаслено какао
• 3 супени лъжици подсладител
• 2 супени лъжици обезмаслено мляко на прах или протеин на прах (аз използвах трюфел-маково семе на прах)

ПОДГОТОВКА
Смесете всички съставки до кремообразно тесто. Покрийте с него дъното на пружинна форма - печете 10 минути при 180 °

Пълнене:
Състав:
2 яйца (отделени)
500 г нискомаслена кварка
100g обезмаслено крема сирене (напр. Exquisa 0,2)
1/2 опаковка ванилов пудинг на прах
100гр натурално кисело мляко
Малко лимонов сок
½ пакет ванилов пудинг на прах (RUF)
Масло с ванилов аромат
2 супени лъжици подсладител

Разбийте белтъците много твърдо, разбъркайте останалите съставки в гладка маса - накрая внимателно сгънете твърдия белтък и поставете върху охладената основа за торта ...
Печете във фурната при 180 ° C за около 50 минути

---