Древногръцки ястия - ppt изтегляне

Гръцки ястия от античността 1ο Γυμνάσιο Αγ. Παρασκευής, Τάξη Β.

древногръцки

Зърнените храни са основната част на гръцката диета: пшеница, спелта и ечемик. Те също ядоха маза всеки ден, торта от ечемичено брашно, понякога напоена с вино за закуска. Като зеленчуци имаше леща, нахут, боб, праз и лук. Диетата на гърците е „средиземноморската триада“: пшеница, зехтин и вино.

Напитките Разбира се ... Дионисос, виното. Виното за консумация се налива в бутилки от козя или свинска кожа. Виното се съхранява в големи теракотени буркани (πύθοι), след което се изсипва в амфори (αμφορείς). Виното се консумира чисто или нарязано с вода - тази операция е извършена в кратер. Не може да се пие това вино! Друга напитка е водата. Не трябва да забравяме млякото - основно козе - и медовината, смес от мед и вода.