Дозировка на семена от чиа - правилната доза, поглъщане; приложение
Правилната доза, прием и приложение
Семената от чиа са истинска суперхрана, и редовна употреба има абсолютно благоприятен и положителен ефект върху тялото, ума и душата .
Малките зърна съдържат много важни жизненоважни вещества и антиоксиданти и по този начин може да служи като източник на сила за цял ден. Семената от чиа могат да се приготвят по различни начини, за да може приемът лесно да се интегрира в ежедневната диета.
Поглъщане
Ако искате да ядете семена от чиа всеки ден, разбира се, първо трябва да знаете нещо за правилното приложение, дозировка и обработка на малките зърна. Чиа винаги трябва да се яде сурова, Защото, както при другите храни, голяма част от важните жизненоважни вещества се унищожават по време на готвене или се образуват вещества, които не са особено полезни за здравето. Само консумацията на сурови семена от чиа гарантира положителния ефект на супер зърната.
Можете да го вземете сух, но трябва да сте сигурни, че пиете достатъчно, защото чиа има специално свойство - свързва течността.
Ако накиснете семената чиа във вода или друга течност, се създава желеобразна маса. Този ефект може да се използва за включване на суперхрана в най-различни вариации в ежедневните ястия, така че да има нещо за всеки вкус. Между другото, само определена доза чиа може да се консумира на ден.
дозировка
Тъй като семената от чиа не се предлагат в Европа от много дълго време, препоръчителната дневна доза се поддържа относително ниска. В момента е 15 грама. Това е 1 супена лъжица. За приготвянето на смутита, пудинг, мюсли или други рецепти, които съдържат чиа, това количество обикновено е достатъчно. Въпреки това е безвредно за здравето да ядете до 30 грама на ден.
В САЩ и други страни дозата е значително по-висока. В Южна Америка, откъдето идват семената на чиа, можете само да се усмихвате за тази доза, семената от чиа се ядат там в значително по-големи количества и са били от векове. Когато го приемате обаче, трябва да се придържате към даденото количество и да избягвате прекомерното предозиране.
Примери за приложение/употреба (основни рецепти)
Разбира се, като вид хранителна добавка, Чиа може да се приема напълно чиста и сурова. Използването на семена от чиа в кухнята предлага широка гама от възможности за приготвяне и може не само да обогати ежедневните ястия с укрепващите жизненоважни вещества, но и с напълно нови идеи за рецепти, особено в областта на суровата храна. Можете да приготвяте смутита, десерти, хляб, спредове, салати и супи със семена от чиа, наред с други неща и усъвършенствайте. Дори начинаещите в готвенето или в кухнята за сурови храни успяват в рецепти с чиа, защото много лесно се обработват.
С приложението на чиа можете да правите много специални намазки, пудинги и конфитюри, които са вкусни и най-вече наистина полезни. За целта просто оставете смесени плодове, билки или ядки да се накиснат заедно с чиа, малко количество вода и евентуално други ароматизиращи съставки. Излиза a Супер десерт, че тялото с важни вещества като Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, протеини, калций и желязопри условие. Тъй като чиа едва ли има собствен вкус, вкусът може да бъде сглобен по желание. Смутитата също могат да се сгъстят с чиа и наистина да се подправят по отношение на хранителните вещества.
Свързващият ефект на семената от чиа се използва главно в сухари, бисквити, хляб и други тестови препарати. За веганите семената също са заместител на яйца и могат да се използват в палачинки, хляб, банички и сладкиши. Те просто се добавят към тестото и се пекат с него. Трябва да се отбележи обаче, че топлината променя качеството на хранителните вещества и протеините. Суровите препарати са добра алтернатива. Суровият хляб се суши на ниска температура във фурната или дехидратора, а суровите сладки могат да бъдат направени от плодове, ядки, бадеми, какао и сушени плодове. Семената от чиа като съставка внасят твърдост и този специален хранителен удар към тези бомби от сурово жизненоважно вещество.
Може да се използва и като топинг и най-лесният начин да ядете семена от чиа. Разпръснати върху салата, мюсли, супа, зеленчуци, яхния, кисело мляко или десерт, малките зърна семена не само внасят допълнителната порция жизнена енергия в храната, но и хрупкава хапка.
Кухненските експерименти със семена от чиа са забавни и придават добро усещане, защото многото минерали подхранват организма. Преди всичко съдържащите се в него омега-3 мастни киселини могат да направят чудеса, защото повишават способността да мислят и дори осигуряват емоционална хармония. И така, нека да стигнем до семената чиа.