DOSSIER Detox Vs Retox 3 въпроса към патицата на покрива - Journal-Diagonale
Във време, когато богът на детоксикацията ни диктува своите 12 заповеди и когато вина надвисва над онези, които се отклоняват от тях, тенденцията за 2019 г. сега се превръща в удоволствие. Наситени със зеленчукови сокове, морски водорасли и билкови чайове, уморени от изцяло хигиенните предписания и тиранията на „Благополучието“ ... ние преоткриваме без комплекс радостите от трансгресивна лакомия и приятни малки забранени удоволствия. Преосмислен, повторно въведен с удоволствие и интелигентно, съзнателният ретокс е само добър. Така че, като Ин и Ян, ние балансираме, редуваме цикли на повикване/освобождаване ... и се справяме добре на всяка цена !
Диагонал: Как успявате да съчетаете детокс и лакомия в чиниите си ?Патицата на покрива: „Работата с местни производители е нашият начин да допринесем за местната икономика и преди всичко се превърна в нашата идентичност. „Здравословна“ рецепта може да бъде доста вкусна, всичко зависи от използваните продукти и начина на приготвяне. Например, придружете пиле върховно или бяла риба с по-гурме съпровод. Всичко е в баланс! "
