Допълнителни, хрупкави пържени картофи, приготвени от фурната със сос от сирене и бекон - Рецепта Femina
- сирене
- картофи
- сланина
- печено
- пържени картофки
- Рецепта
Можете също така да познаете този деликатес като пържени картофи в Тексас. Много се правят с кайма, други с бекон. Ако можете да се справите с пикантното, не забравяйте да подобрите удоволствието с чили или дори халапеньо. Побира почти всичко, добре е хрупкав, макар че дори не се пържи в олио. За соса можете да използвате няколко вида сирене.
Пържени картофи със сирене и бекон
Състав:
- 70 dkg картофи
- 10 dkg бекон
- 3 супени лъжици олио
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 нож връх пипер
- зелен лук
За соса от сирене
- 20 dkg сирене
- 2 dl сметана
- 5 dkg масло
- 0,5 дл бяло вино
- 1 супена лъжица майонеза
- 1 супена лъжица брашно
- сол
- пипер