Доматите са толкова здравословни - шест здравословни причини да ги ядете всеки ден здравни съвети на Bankhofer
Воднистото сирище от оранжериите изчезна - доматите отново имат вкус на домати. И трябва да ги направите вашият любим зеленчук. Защото има шест здравословни причини да ядете домати всеки ден. Техните положителни ефекти варират от профилактика на рака и сърдечни проблеми до положително влияние върху кръвното налягане.
И най-голямото предимство е, че доматите са като лекарство за нас - и те също имат добър вкус. Между другото, техните ценни съставки са особено силни, когато доматите се консумират горещи. На скара, варена, като доматена супа.
1. Съставките в доматите понижават кръвното налягане
Високото кръвно налягане е безшумен убиец. Често оставате незабелязани от години и той може да върши разрушителната си работа върху кръвоносните ни съдове и органи необезпокоявано. Ако имате проблеми с високото кръвно налягане, важно е да ядете около две до триста грама домати всеки ден. Най-добре отопляем. Съдържа калий, минерал, който регулира телесните течности. Доматите имат високо съдържание на ликопен, фолиеви киселини и витамин С. Това ви помага да разграждате токсините и холестерола, който предпазва стените на кръвоносните ни съдове от опасните отлагания, те остават широки и еластични. Доказано е, че само една чаша доматен сок на ден намалява високото кръвно налягане в дългосрочен план. И това поддържа живота.
2. Доматената паста и кетчупът предотвратяват клетъчните мутации
Ежедневната консумация на домати предпазва от рак, но не е гаранция, че няма да го получите. Но само тази защита е една от петте здравословни причини да се ядат домати всеки ден. Съставките му укрепват и подхранват клетъчната тъкан и я предпазват от свободните радикали, които отслабват имунната ни система в нейната защита срещу рак. Доматите имат мощни антиоксидантни ефекти, повече от почти всяка друга храна. По-специално, техният ликопен и глутатион предотвратяват опасни клетъчни мутации (предракови стадии). И тук е важно да се радвате на затоплените домати. Между другото, доматеното пюре и кетчупът (без захар) също са полезни.
3. Защитете доматите за закуска
Наводнени сме със замърсители чрез често произвежданата ни в индустрията храна и околната среда, която все повече се замърсява от отрови. Те увреждат целия организъм, а също и генетичния ни състав. Имунната система губи защитните си сили и ние ставаме податливи на инфекции. Ако съседът киха веднъж - значи вече имаме настинка. С това може да се направи много с правилната диета - и доматът е един от тях. Доматите за закуска са добър начин да започнете деня. Тъй като те са богати на антиоксиданти и имат силно прочистващо действие върху организма и спомагат за изхвърлянето на вредните вещества от тялото. Каротеноидът ликопен, който е силно представен в него, предпазва от вредните UV лъчи.
4. Яжте домати - чудесно за отслабване
Искате ли да отслабнете, но да се храните здравословно? Тогава изобщо не можете без домат. Защото има отцеждащ ефект. Най-важната причина да включите доматите в диета: Те са богати на минерали, витамини - и почти без калории. Доматът е 95 процента вода и има 20 kcal в 100 грама целулоза. Следователно тя е с по-ниско съдържание на калории от ябълката. Ако ядете 400 грама домати на ден, сте консумирали 80 ккал. Паундовете падат, губите излишни килограми - и това е много здравословно.
5. Доматите нямат въглехидрати - чудесно за диабетици
Диабетиците често се затрудняват да се хранят добре, да се хранят с радост - и въпреки това да вземат всички предпазни мерки, защото болестта им ги принуждава. Проблемът не възниква, когато ядете домати. Доматите са зеленчуци с изключително нисък гликемичен индекс, те почти не съдържат въглехидрати. Но те съдържат много важни съставки, като калций, калий, фибри, магнезий и витамини А (каротеноиди), С и естествения витамин Е.
6. Доматът гарантира здравето на сърцето
Притеснявате се за сърцето си и имате проблеми с него като сърцебиене, сърцебиене и други сърдечни проблеми. Това са разбира се случаи за лекаря. Но можете да подкрепите терапията му и да предотвратите проблемите: С консумацията на домати. Тук отново влиза в действие важната съставка ликопен. Това е растително съединение, което може да направи много за здравето на сърцето ни. Той предпазва нашите клетки от свободни радикали, защото ги "заразява" с електрони и по този начин им предпазва от увреждане на клетъчните мембрани и молекули.
Хладно, освежаващо и здравословно: домашната доматена напитка
Доматите са особено ефективни в комбинация с чесън и зехтин. Направете доматен сос от тези три компонента. Вкусът е вкусен и е изключително здравословен. Ето рецептата за много здравословен сок:
300 г диня, 2 средни зрели домати, 3 листа прясна мента, кубчета лед и 150 мл вода. Пъпешът се нарязва на сърцевина и се нарязва на парчета, доматите се разполовяват, листата от мента се намачкват, всичко се поставя в блендера. Охладете с кубчета лед и изпийте.