Доматеният сос ви дебелее Блогът

За да придружават добро ястие с паста, младите и възрастните обичат доматен сос. Лесен за приготвяне, идеален за семейни ястия, със или без кюфте, известният червен сос е страхотна класика в кухнята. Но доматен сос напълнява ли?

Домат, богат на витамини

Със своите 21 калории на 100 грама, със сигурност не доматът тежи върху калорийния баланс. Пълен с вода, този плод, считан за зеленчук, е богат на витамин С, каротин и витамин Е. Доматите съдържат и голям брой минерали: калий, фосфор и магнезий, както и множество микроелементи като желязо, цинк, никел и флуор ... Следователно доматите са истински здравен актив.

Избягвайте: индустриални сосове

Но тогава каква е хранителната стойност доматен сос? Препоръчително ли е да го ядете, когато проверявате теглото си? Всичко зависи от вида на доматен сос които консумирате. Сосовете, продавани в магазините, съдържат много сол и некачествени масла, както и добавки и консерванти ... доматен сос промишленото съдържа между 200 и 300 калории на 100 грама. Въпреки това трябва да го разгледаме в перспектива: в сравнение с други индустриални сосове, като песто, сос карбонара или сос от сирене, доматен сос действа като съпровод за отслабване, с половината липиди и наситени мазнини.

---