Доматена яхния от тиквички с бамя; Колебаещ се гурме

Италианската, доматена яхния от тиквички също е големият ни фаворит, но този път бамята (бамия) беше добавена към рецептата. Взех малко зелени и лилави зеленчуци, което беше напълно ново за мен.

яхния

Оказва се, че това неизискващо растение е изключително популярно в Африка, Индия и напоследък на всички места, където осведомеността за здравето е важна. Предимството е високото съдържание на фибри от този подобен на пипер зеленчук отвън.

Вкусът е неутрален, така че смело можем да го овкусим по наш вкус. Готово е скоро, както и тиквичките, така че пикантна опаковка, гарнирана с малко просо, е готова за вкусен, лек, здравословен обяд!

Състав: 1 глава лук