Домашно приготвено масло от кашу Zizi Adventures; Истинска храна, истински истории

Всичко започна, когато преди няколко месеца взех бутилка масло от кашу от голямата Америка, наречена масло от кашу, или нека го наречем сметана от кашу. Такива ... и тогава губя ... Плюс това, всичко се случи след раждането на Ади, когато имах нужда от естествени стимуланти на мляко ... и така кашу, наред с други неща. Опитвам се сутринът да яде само плодови неща, но тъй като кърмите, това рядко е достатъчно. Имам нужда и от енергийна храна. Докато плодовете ободряват - ето защо си струва да се яде до обяд, а не за вечеря - това не ми дава достатъчно енергия, за да се изправя срещу perpetuum mobile сутрин, който също се храни с мен. 🙂

Затова подкарах това натурално, сурово масло от кашу върху пълнозърнест хляб без дрожди - обожавам го, когато вече има малко цвят - и захарта на майка ми и напълно сладкото от сливи дойдоха = закуска, която дава идеална енергия. Току що щракнах. Ядях това след плодовете всяка сутрин и гледах бутилката с тъжни очи, защото знаех, че един ден ще свърши. Отчаяно се обадих в магазини за гурме, за да проверя дали продават масло от кашу. Почти всеки има фъстъчено масло, казаха на едно място, че го държат, но просто нямат (докато намерих такова онлайн, още не съм го пробвал).

Е, тогава нека го произведем сами ... помислих си. Нуждаете се от добър кухненски робот (внимавайте, понякога си правете почивка по време на готвене и спрете робота си, за да не изгори в голямата работа.), Малко търпение и разбира се естествени кашу. Разбира се, може да се направи от солени, препечени семена, също е вкусно. Натуралната версия може да бъде овкусена с мед, кленов сироп, щипка сол или може би малко канела, но аз не вложих нищо в нея. Ако искаме да го печем не само на хляб, но и в бисквити и сладкиши, мисля, че е по-добре да разчитаме на натуралната версия.