Домашно печено свинско с бирен сос от Airfryer - рекламен блог за начина на живот от Виена
Както е известно, любовта преминава през стомаха, а много голяма любов преминава през Airfryer. От известно време съм горд собственик на свръх фритюрника и отдавна не съм толкова ентусиазиран от кухненски уред като този. В днешната публикация с рецепта бих искал да ви покажа как направих вкусно домашно печено свинско с бирен сос супер лесно с фритюрника с горещ въздух. Гарантирам ви, че ще бъде вкусно!
Вече уредих две вечери за моите приятели с Airfryer и фритюрникът (използвам Airfryer XXL от Philips) се използва почти всеки ден. Така че аз съм истински фен на устройството. В допълнение към класиката като пържени картофи и пържени картофи, много други вкусни деликатеси могат да бъдат приготвени с Airfryer. Освен всичко друго, традиционно печено свинско с бирен сос. Ястие, което рядко се осмелявам да използвам с газовата си фурна, защото температурата не е толкова лесна за настройка. В резултат на това месните ястия винаги стават прекалено сухи за мен, но с Airfryer не исках да бъда лишен от него и се опитах в печеното свинско месо.
Съставки за четирима души
1 кг свински врат
2 скилидки чесън
Сол пипер
3 супени лъжици горчица
1 връзка магданоз
100 мл бира
50 мл бульон
Фурна зеленчуци като моркови, чесън, лук в зависимост от настроението ви
Приготвяне на печеното свинско месо
В хаванче начукайте на малки парченца чесъна, солта и черния пипер и куп магданоз. Масажирайте с него свинския врат и намажете с горчицата. Поставете месото във Airfryer при 150 ° C за около 60 минути и изсипете бирата отгоре. Бирата се изпарява във времето и придава допълнителен вкус. След около 30 минути отворете Airfryer за кратко и залейте с малко бира печеното свинско месо. 15 минути преди края на времето за готвене, поставете зеленчуците от фурната върху решетката до печеното свинско месо във Airfryer. След като изтекат 15-те минути, извадете печеното свинско и зеленчуците и оставете настрана.
Приготвяне на соса
Когато премахнете печеното свинско, ще забележите, че в контейнера за фритюрник все още има малко течност. Извадете ги и ги сложете в тенджера. Биреният сос се прави от това. Загрейте соса, подправете с подправки и при необходимост малко уплътнете. Вкусният бирен сос е готов.
След това наистина искам да опитам вкусните си кифли за закуска в Airfryer. Със сигурност в бъдеще ще намерите много рецепти за фритюрника при мен. Ако търсите специално ястие, тогава разгледайте приложението NutriU от Philips. Тук ще намерите голям избор от рецепти - включено е всичко - от предястия до десерти!