Домашна, нискокалорична пица с рукола и шунка с пармезан и балсамов оцет - насладете се на калориите
Прясна и домашна пица без трудоемко приготвяне на тесто Нищо по-лесно от това! С готово тесто за пица и няколко пресни съставки можете да си направите хрупкава, вкусна и нискокалорична пица с прясна рукола, пикантна шунка и пармезан.
Привърженик съм на продукти, които вършат скучна кухненска работа за нас (напр. Зелен фасул от фризера, нарязани домати от консервата) или които ни канят да бъдем креативни. Готово тесто за пица с доматен сос от чашата е толкова креативен кандидат: тестото вече е готово, както и доматен сос. И пускаме пара с топинга!
Днес правим пица, подобна на пролетта, с пикантна шунка, ароматни домати и хрупкава рукола, покрита с настърган пармезан и сладък балсамов оцет. Благороден като в ресторант и удобно домашно приготвен. Определено звучи като надграждане на безвкусната замразена пица (която все още винаги имаме у дома като „пица за спешни случаи“). Трябва ли да кажа повече? 😀
Съвети и добри идеи за домашна пица с рукола, прошуто и пармезан:
Подправете доматен сос: Винаги разбърквам 1 супена лъжица зехтин и 1 пресована скилидка чесън в чашата, преди да разбъркам соса върху тестото. Вкусът наистина е добър!
Разполовете тестото наполовина. Чудесно, ако сте двама и искате да ядете пица днес И утре. За целта разточете разточеното тесто, включително хартията за печене, с ножицата наполовина (или на 4 равни части). Много е лесно (оформих тестото на топка за снимката, но не препоръчвам това. Отне ми вечно да се разточи.)
Просто навийте останалото тесто отново с хартия за печене, поставете във фризерна торбичка (или увийте в прозрачно фолио/восъчна хартия) и приберете в хладилника. На следващия ден можете отново да си направите прясна, вкусна пица! о да!
Предпочитате тънко дъно? Можете да преработите изрязаното си парче (вижте върха по-горе) с малка точилка или с ръце. Положителен страничен ефект: По-голяма пица със същото количество тесто.
Чесново масло като заливка! Не за чувствителни носове, посещения при зъболекар или дати: изстискайте скилидка чесън и смесете със зехтин. Оставете го да стръмни за няколко часа и след това залейте върху готовата пица. Божествена!
Забавлявайте се в готвенето и се чувствайте свободни да се върнете тук, за да ми оставите коментар.
Също така много се радвам на вашите снимки в Instagram - просто се присъединете към мен # наслаждавайте се на калории да маркирате!