Домакински съвети 10 - Домашни практики
Диамант
Диамантът не изисква специално почистване. Достатъчно е да се поръси в хладка вода, в която са добавени няколко капки денатуриран алкохол. Никога не мийте в гореща вода, тъй като топлината ще доведе до разширяване на гнездата и камъни да се разхлабят.
билка
Събирайте и използвайте само растения, които са ни добре познати. Ако се съмнявате, предпочитаме да го избягваме. Растенията трябва да бъдат здрави и чисти. Не ги водете по пътя в замърсени райони. Сухото, слънчево време е най-доброто за събиране.
Джинджифил
Коренът на растението му придава неподражаем вкус и аромат. Тъй като е много типична подправка, тя не може да бъде заменена с нищо друго. С него можем да правим пикантни, леко пикантни ястия. Някои супи, сосове, месни ястия ще имат особено добър вкус. Може да се използва и за сладкиши, тестени изделия, кисели краставички. Прясното растение е най-подходящо за ароматизиране.
Перла
Никога не почиствайте естествените перли с амоняк и не използвайте сламен алкохол, тъй като те ще разтворят перления материал. Най-добре е да се накисвате или измивате в сапунена вода. Отново ще бъде красиво.
Перла
Препоръчва се от време на време да почиствате перлите на лампите и чадърите, защото върху тях се отлага много прах и сажди. Ако ресните могат да бъдат премахнати, ние предпочитаме да ги премахнем и да ги измием по този начин. Проверете опорните прежди преди почистване. Ако е необходимо, заменете ги. Измийте набраните гирлянди с мека кърпа, потопена в хладка сламена вода и изплакнете, като потопите в чиста вода. Избършете на сухо.
Измиване на плодове
Ако ядем плодовете сурови, винаги ги измиваме старателно предварително, но само толкова, колкото ядем. Дори не мийте чинии от собствената си градина. Прах, мръсотия и спрей могат да бъдат вредни за нашето здраве. Измийте твърдото месо и плодовете в течаща вода, но не накисвайте, тъй като водата разтваря витамините, те стават безвкусни!
Плодово петно
Петната от пресни плодове могат да бъдат отстранени от пералната тъкан чрез кипене. Материалът се опъва с оцветената част в подходящ размер контейнер и се поръсва обилно с вряща вода няколко пъти и след това се измива по обичайния начин. Използвайте лимонов сок или оцет за почистване на некипящи материали.
Пръстен (издърпайте надолу)
Ако не можете да издърпате пръстена от пръста си, измийте ръцете си със сапун, натиснете сапунена пяна под пръстена. Преместете пръстена нагоре и надолу и се опитайте да го издърпате бавно, като го навиете. Той се изплъзва при първия опит. Ако, от друга страна, пръстът ви набъбне от топлината, заледете го с кубчета лед, докато пръстенът се плъзне.
Удебеляване
Използвайки хаванче, сгъстявайте само онези храни, за които характерният вкус на дрънкането не е желателен, особено плодови супи, сосове, някои зеленчуци. Можем да го разбием с оризово брашно вместо пшенично брашно, вода или сметана вместо мляко. Оризовото брашно и сметаната се използват главно за плодови ястия. Храната ще бъде по-благородна, по-значима
Хабгалуска
Разбийте твърдата пяна от белтъците с малко захар, разкъсайте готварското мляко на лъжица, обърнете го след 1-2 минути и гответе другата половина. Кнедлите се изваждат с филтърно гребло, поставят се върху сито и се поставя купа под него, за да капе млякото в него. Не варете млякото по време на готвене, само близо до точката на кипене.
Разбъркайте (от сметана)
Може да се разбива само прясна и студена сметана. Преди това охладете добре сметаната и купата (пяна), пяната ще бъде по-твърда. Ако е трудно да се победи, поставете купата между кубчетата лед. Добавяйте захар само непосредствено преди употреба или консумация, в противен случай ще изтече вода.
Разбъркайте (от яйца)
Наистина красива, твърда пяна може да се направи само в пяна или дълбока порцеланова купа. Чистите стъклени белтъци могат да се разбиват само в твърда пяна. Сервирайте веднага, подсладете предварително. Добавянето на щипка сол, чаена лъжичка оцет към пяната ще затрудни.
Лук (рязане)
По-лесно е да обелим лука, ако предварително го поставим в хладилника за няколко минути. Листата му се отделят от студа. Нарязвайте само преди употреба. Ако се реже дълго време, ще изсъхне и ще стане горчив. При почистване или нарязване не разкъсваме, ако краят на лука се реже само последен.
Лук (препичане)
Запържете лука според това, за което го използваме! Може да се препече изцяло в червено, златисто жълто или просто на пара. Не бива обаче да го преварявате, защото ще бъде горчив. Затова печете само на слаб огън, на ниско съдържание на мазнини, при непрекъснато бъркане.
Мирис на лук
Силната миризма на лук може да се премахне от дъската, дървена лъжица и нож с оцет и солена вода. Също така се изпарява от ръцете ни, когато се измива с мокра сол. Но също така е добре да накиснете ръцете си в топла вода, в която смесваме няколко капки сламен алкохол. Ако дъхът ни мирише на лук, сдъвчете няколко кафени зърна заедно. Миризмата изчезва.
Елда
Елда може да се използва за приготвяне на вкусна каша. Посейте семената под капак, докато омекнат. Подправете на вкус. Също така е добре за гарнитура, както и за пълнене на контури. Пшеничното брашно, смесено с брашно от елда, е хлебна съставка. От него можем да печем хляб, печени изделия и сладкиши. Подходящ и за сгъстяване на храна.
Четка за коса
След всяка употреба разклащайте и разресвайте четката с вече неизползван гребен. Не чакайте да се изцапа. Достатъчно е да намажете по-малко мръсната четка за коса с друга четка. Ако четката за коса е мокро почистена, измийте косата си с хладка, препарат или сламен алкохол и след това изплакнете със студена вода. Внимавайте да не излагате дървото на влага!