ДИВИ СОСЕМОВИ ПАВЕРИ; Делпиер

240g - 2 павета (приблизително 2 души) - Печете или тиган
Предлага се в рибния отдел на самообслужване

Насладете се на тези две щедри пържоли от дива сьомга. Благодарение на активността и естественото подхранване на дивата сьомга, тези павета предлагат деликатен вкус и твърда текстура. Нашата дива сьомга се лови по устойчив начин, това е #BonPourLaMer.

делпиер

  • Видове и произход
  • Сертифициране
  • Експертиза
  • Хранителна информация

За нашите пържоли от сьомга избрахме a дива сьомга (Oncorhynchus Keta), уловена в северната част на Тихия океан или Северния ледовит океан. Тези сьомги имат естествена диета, състояща се например от планктон, риба и калмари, което им придава естествено по-светлия розов цвят. Консистенцията им е твърда, а маслеността им е ниска, това е свързано с нейните видове и природни условия.

MSC УСТОЙЧИВ РИБОЛОВ

Дивата сьомга в нашите пържоли от сьомга е 100% устойчиво събрана (етикет MSC), за да се гарантира, че различните видове не са застрашени или застрашени. Етикетът гарантира три основни точки: минимизирано въздействие върху околната среда, устойчив запас от морски дарове и проследимост по цялата верига на доставки.