Диверсификация на храните най-новите препоръки
Диверсификацията на храните отнема от 4 до 6 месеца
ВЯРНО. Сега всички знаят, че първата година на детето е определящ фактор в диетата му. А диетолозите виждат периода между 4 и 6 месеца като „прозорец на възможностите“ за запознаване на децата с всички храни. Въвеждането на храни, различни от кърма или кърма за кърмачета преди 4 месеца, е опасно, тъй като тялото на детето все още не е готово: чревната му бариера е незряла, хранителните антигени (от плодове и зеленчуци) могат да преминат в кръвта и да причинят алергии към екзема. Късното въвеждане също може да доведе до хранителен дисбаланс. Следователно от 4 месеца можем да въвеждаме всички (варени) плодове и зеленчуци в менюто на детето и постепенно всички други храни. Като цяло вече няма конкретна препоръка, свързана с даден вид храна. Просто правила на здравия разум, свързани с храносмилателните способности на малкото дете. Например, лещата или карфиолът не са най-лесни за изчистване от него.
Въвеждането на определени храни в началото на диверсификацията може да доведе до алергии
НЕВЯРНО. Днес специалистите препоръчват да се въвеждат храни с висок алергенен потенциал (яйца, риба, ядки, фъстъци) възможно най-рано, за да се намали рискът от развитие на алергия. Колкото по-рано децата вкусят тези храни, толкова повече те са в състояние да развият своята толерантност. Следователно можем да ги предлагаме като други храни от 6 месеца, в много малки количества и многократно, като постепенно увеличаваме порциите.
Яйцата могат да се въвеждат едновременно с месото и рибата
ВЯРНО. Препоръката относно въвеждането на животински протеини не се е променила: от 6 месеца месото и рибата са част от менюто на детето. Яйца също. Внимавайте обаче да не превишавате една четвърт от твърдо свареното яйце - винаги на тази възраст - на ден.
Въвеждането на глутен е проблем
НЕВЯРНО. Но никога не трябва да се провежда преди 5-ия месец. По този начин, детските брашна, съдържащи глутен, се препоръчват от 7-ия месец, а хлябът от 8-мия месец. Доказано е обаче, че при деца в риск възрастта на въвеждане на глутен не влияе на риска от цьолиакия. Независимо от възрастта, въвеждането на глутен винаги трябва да се извършва в малки количества.
Ексклузивното кърмене до 6 месеца покрива всички хранителни нужди
Вярно и невярно. Кърмата покрива всички хранителни нужди до 6 месеца при повечето деца. Но това не е така за всички и някои може да страдат от дефицит на желязо. Ако СЗО препоръчва ексклузивно кърмене до 6 месеца, може да бъде интересно да започнете диверсификация на диетите едновременно още от 4 месеца. И ако случаят не е такъв, ще трябва да се направи по-бързо, както по отношение на хранителните нужди, така и на двигателните умения. Разнообразяването след 9 месеца е твърде късно и следователно рисковано.