Диуретик, отслабващ и дори вкусен - Рецепта Femina

Този зеленчук, който може да се приготви по по-разнообразен начин, би могъл да се нарече и вестител на пролетта. Освен това аспержите са изключително богати на минерали и витамини, така че получават още един плюс.

отслабващ

20 допълнително ефективни зеленчуци за изгаряне на мазнини

Не е нужно да сте кухненска фея, за да го направите, можете да го развалите само ако не премахнете дървесните краища.

Крем супа от аспержи

Състав:

  • 30 dkg аспержи
  • 4 картофа
  • 1 дл сметана
  • 1 жълтък
  • вода
  • захар
  • пипер

Обелете аспержите и пържените картофи, след това нарежете. Поставете го в тенджера, след това го залейте с вода, колкото да го покрие, и го посолете.

Варете около 20 минути, след което разбъркайте. Залейте с 5 dl вода, след това подправете със захар, черен пипер и подправка по ваш вкус.

Оставете вкусовете да ври няколко минути, след което втрийте с жълтъка, смесен гладко със сметаната.

Ризото от аспержи

Състав:

  • 50 dkg аспержи
  • 30 dkg ориз
  • 6 dl бульон
  • 2 скилидки чесън
  • 2 домата
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 глава лук
  • сухо бяло вино
  • сол
  • пипер