Динята изберете, съхранявайте - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци

За да изберете зряла диня, не се колебайте вземете го в ръка и към погледнете я добре. Ако се продава предварително нарязан, можете да осигурите доброто качество на месото му. Съхранявани в хладилник, динята, цяла или отворена, ще се съхранява около седмица.
Намерете правилния продукт
Ето няколко съвети за избор на добра диня:
- Продават се цели, доверете се на теглото му. Трябва да е тежък и твърд, акора, гладка и лъскава.
- Половинките и четвъртинките дини се продават защитени с прозрачно фолио. Затова предпочитайте плод, чиято плът е красиво наситено червено.
- Хубаво жълто петно по кожата означава, че плодът е потънал добре и следователно е напълно узрял.