Диетично здраве: гарнирайте чинията си добре, но с нискокалорични храни

Британски изследователи от Университета в Лийдс са проучили как да постигнат ниво на ситост, достатъчно да се избегне гладът между храненията, един от ключовете за ефективна дългосрочна загуба на тегло. Според тяхната работа, за да отслабнете около 5 килограма за 3 месеца и половина, трябва да съставяте ястията си щедро с нискокалорични хранителни продукти (зеленчуци, постно месо, кафяв ориз), богати на вода, фибри и протеини, които в големи количества, "напълнете стомаха".

нискокалорични

Д-р Jacquie Lavin, ръководител на британската изследователска програма за управление на теглото „Slimming World“, от която произхождат половината от жените в проучването, обяснява, че тази техника на пълнене на чинията с нискокалорични продукти дава възможност „да се яде повече и чувствайте се по-доволни “, докато отслабвате без вина и без да се притеснявате за количествата.

Участниците в проучването (96) със средна възраст 41 години, които са спазвали този тип диета в продължение на 14 седмици, са яли 1057 калории по-малко на ден, отколкото останалите, които са били ограничени до 1400 калории на ден, всички храни, взети заедно, съобщава проучването. Затлъстели или с наднормено тегло в началото на проучването, те са загубили 6,2% от първоначалното си тегло или около 5,8 килограма срещу 3,3 килограма за втората ограничена калорична група.