Диетично птиче мляко - Ароматизирани трохи - вкусни бързо, лесно

Захар, брашно, без традиционния крем на прах

Обичам птиче мляко. Един ден ми останаха няколко белтъка, така че нямаше съмнение какво е направено от него. Ако го направим със семена, можем допълнително да намалим калоричната стойност. Вкусно е и студено, и топло. Сега го консумираме топло с оглед на студа.

мляко

Диетично птиче мляко

  • 1,3 литра мляко (растително или нискомаслено)
  • 3 белтъка
  • 1 жълтък
  • 1 чаена лъжичка за подсладител 1: 4
  • 4 ек еритрит
  • 10 г ванилов еритрит
  • сол
  • 1 опаковка ванилов крем на прах NoCarb

Разбийте белтъците с щипка сол на твърда пяна (можете да добавите 2 чаени лъжички прахообразен нитрит към пяната на вкус, аз не съм свикнал). Добавете подсладителите към 1 литър мляко, след това кипнете и с лъжица разкъсайте кнедли от яйца. Гответе две минути, след това внимателно обърнете, още две минути и можете да го извадите в по-голяма купа.