Диетични рецепти с гъби - ниско или мазнини
Гъбите са отличен източник на витамин D, фосфор, калий, мед, селен и магнезий, а броят на съдържащите се в тях калории е малък, така че можете спокойно да ги включите в есенната си диета. Вдъхновете се от диетичните рецепти, предлагани от Lean или Fat!
На пазара има много видове гъби, а най-популярни са култивираните. Приготвят се лесно и имат страхотен вкус, така че можете да ги сервирате на деца. Освен това гъбите имат много витамини, минерали и диетични фибри, които ще подхранят тялото ви оптимално и през студения сезон. Калориите не трябва да ви притесняват, защото чаша гъби (70g) има само 15 калории!
Диетична рецепта за гъби, пълнени със сирене
Пълнените гъби са вкусно предястие и горещи са насладата от всяко ястие, било то празнично. Можете също така да ги ядете като основно ястие, заедно със салата от зеленчуци.
съставки:
Две супени лъжици диетично сирене
Скилидка накълцан чесън
Чаена лъжичка зехтин
Подготовка: Обелете гъбите, измийте ги със студена вода, докато фурната се загрява. В купа смесете останалите съставки, с изключение на зехтина. Отстранете гъбните опашки, нарежете ги на малки кубчета и ги разбъркайте в състава. Поставете гъбите върху тава, предварително намазана със зехтин, напълнете ги със състава на сиренето и ги печете до златисто кафяво (20-25 минути).
Диетична гъбена крем супа
Крем супите са идеалният избор за есенните дни, когато всичко, което искате вечер, когато се приберете вкъщи, е да се отпуснете и да изпиете нещо горещо. Подхранваща и вкусна, гъбена супа-крем може да се приготви по диетичен начин, по предложената от нас рецепта.
съставки:
250 г пресни гъби, нарязани на филийки
Подготовка: Разтопете маслото в тенджера и задушете гъбите за 3 минути. След това добавете накълцаните моркови и лук. След това налейте вода, колкото да покрие зеленчуците и ги варете, докато водата падне. Отцедете три четвърти от водата, а останалото поставете в блендера. Смесете ги, докато получите супата с желаната консистенция, добавете сол на вкус и сервирайте гореща или охладена с малко кисело мляко.
рецепти за гъби, рецепти за гъби за диета, диетични рецепти, диетични рецепти с гъби