Диетични правила за диабет
Съставът на диетата на диабетиците се влияе основно от вида диабет (тип 1 или 2) и индивидуалните характеристики (телесно тегло, възраст, съпътстващи заболявания).
| Световен ден за борба с диабета |
| Световният ден за борба с диабета се отбелязва всяка година на 14 ноември, рождения ден на Фредерик Бантинг, чиято обща идея с Чарлз Бесттел доведе до откриването на инсулина през 1922 г. Световният ден за борба с диабета е организиран за първи път през 1991 г. от Международната асоциация по диабет (IDF) и Световната здравна организация (СЗО), като се вижда нарастващото разпространение на диабета в световен мащаб. Оттогава популярността му непрекъснато нараства, свързвайки повече от 350 милиона души по целия свят, включително здравни специалисти, медицински сестри, диабетици и всички членове на обществото. |
Диетата играе важна роля и при двата вида диабет, лекарствата и инсулина, но винаги се препоръчва адекватна диета.
При диабетици тип 1 вече е възможно да се адаптират към диетата и упражненията, като добавят по-нови инсулинови препарати. При диабетици тип 2 най-важното е да се постигне и поддържа идеално телесно тегло.
Увеличението на кръвната глюкоза след хранене зависи от гликемичния индекс на консумираната храна, но мазнините и протеините, консумирани с въглехидрати, могат да удължат абсорбцията, като по този начин влияят положително върху увеличаването на кръвната глюкоза. Препоръчително е да приемате дневния си прием на въглехидрати и енергия три до пет пъти, в случай на пациент, лекуван с инсулин 3-6 пъти.
При лекуваните с инсулин диабетици диетата е важна, защото въглехидратният пик настъпва след 1 час прием на въглехидрати и отшумява след 3 часа, но кривата на прилагания инсулин е различна. Дори при интензивна инсулинова терапия абсорбцията на инсулин не е толкова бърза, колкото в здраво тяло.
| Статии в темата |
| 11/1 Какво е диабет? 11/2 Симптоми на диабет 11/3 Профилактика на диабет 11/4 Лекарства за диабет 11/5 Очакван резултат от диабет 11/6 Диетични правила за диабет 11/7 Съвети за начина на живот за диабетици 11/8 Диабет - данъчен кредит 11/9 Заблуди и факти за диабета 11/10 Диабет и упражнения 11/11 Диабет и раждане |
Съставяне на диетата
При диабет тип 2 препоръчваме диета с по-ниско съдържание на калории, кристалоидни въглехидрати и мазнини. Докато в случай на тип 1, препоръчваме да се избягват бързо усвояващите се въглехидрати, но диетата с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини не е необходима, тъй като здравословният живот е целта.
Съвременната диабетна диета съдържа 50 процента въглехидрати, 20 процента протеини и 30 процента мазнини.
Всяко хранене трябва да съдържа достатъчно количество въглехидрати. При нормално телесно тегло тялото се нуждае от количеството енергия, от което се нуждае въз основа на височина, възраст, метаболитни характеристики и физическа активност.
Въпреки това, при диабетици с наднормено тегло загубата на тегло е важна поради загуба на тегло. 1000 kcal на ден се препоръчва за жени с диабет с наднормено тегло, 1400 kcal за мъже с наднормено тегло, 1400 kcal за жени с нормално тегло, 1800 kcal на ден за мъже с нормално тегло и физически активни жени.