Диетични пилешки гърди със сливи мирабел; Удоволствия - Диетични рецепти

Пилешко филе със сливи мирабел

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Състав:

- 500 г пилешки гърди

- 300 г сливи без костилка мирабел

- 2 супени лъжици зехтин

- 4 клона чубрица

Рецепта:

Печете пилешките егелета в зехтин, докато се оцветят добре.
Нарежете шалота и ги добавете с пилето.
Деглазирайте всичко с чаша вода.
Подправете, след това оставете да къкри около десет минути.
Извадете месото и го поддържайте на топло в алуминиево фолио.
Добавете сливите мирабел и ги оставете да се задушават за 5 минути, като редовно разбърквате.
Облечете се, след това сервирайте веднага.