Диетични маринати и сосове
4 порции, по 50 kcal
съставки:
4 филийки хрупкав хляб
200 г нискомаслено крема сирене (0,2% масленост) 1/2 връзка репички, нарязани на тънки филийки
3 кисели краставички, фино нарязани на кубчета
1/2 връзка лук, нарязан на фини рулца
1 кутия кресон, изрежете от кутията 1 супена лъжица оцет от бяло вино
1/2 чаена лъжичка смлени семена от ким
1/2 супена лъжица червен пипер на прах, благородно сладко
сол и черен пипер
Подготовка:
1 Смесете всички съставки с крема сиренето и подправете с оцет, кимион, червен пипер на прах, сол и черен пипер.
2 Сервирайте върху хрупкав хляб.
бакшиш:
Можете да ядете obatzten като потапяне с пресни краставици, копър или целина или със смесена салата.
Гръцки цацики
1 порция, 158 ккал
Състав:
150 г извара без мазнини (0,1%)
1 краставица, нарязана на тънки филийки
3 скилидки чесън, пресовани през
1 малка Куп копър, нарязан на ситно
1 лимон, разполовен и притиснат
Подготовка:
- Подредете 1 краставица в кръг върху чиния.
- Смесете 2 чесън, копър, лимон и извара. Със сол и
Подправете чушката на вкус, поръсете с копър и сервирайте с краставицата.
Италиански дип
1 порция, приблизително 47 kCal
съставки
50 г крема сирене с ниско съдържание на мазнини
10 г сушени домати
няколко листа пресен босилек
1 щипка лют червен пипер
Сол и пресен пипер
подготовка
- Разбийте крема сиренето с малко вода до гладка смес. Нарежете на ситно изсушените на слънце домати, нарежете на ситно босилека, добавете сол и разбъркайте. Подправете с пресен пипер от мелницата и украсете с листа босилек.
бакшиш
Съчетава се добре със салати, зеленчуци или месо
Италиански дип
1 порция, 47 ккал
съставки
50 г крема сирене с ниско съдържание на мазнини
10 г сушени домати
няколко листа пресен босилек
1 щипка лют червен пипер
Сол и пресен пипер
подготовка
- Разбийте крема сиренето с малко вода до гладка смес. Нарежете на ситно сушените домати, наситнете босилека, добавете сол и разбъркайте. Подправете с пресен пипер от мелницата и гарнирайте с листа босилек.
бакшиш
Съчетава се добре със салати, зеленчуци и месо
Блогът на Ан Хилд
В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.
В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.