Диетична торта с моркови - торти и др

Диетичната торта с моркови може да изглежда леко неестествена, но не е така. Хрупкавият и леко сладък морков се вписва много добре в десерта, особено след като е и диетичен.

Защото ме помолиха да тествам продуктите Зелена захар Избрах да ги свържа с тях морков, зеленчук, който понижава гликемичния индекс, но има и много други полезни свойства.

Зелена захар то е 100% естествен подсладител, получен от екстракт от Stevia Rebaudiana и с гликемичен индекс 0. Този подсладител сладък като захар не губи свойствата си чрез кипене или печене. Препоръчва се за хора, страдащи от диабет, както и за тези, които са на диети или искат да се откажат от захарта. И така, морковената диетична торта е посветена на тези хора.

съставки:

• 200г настърган морков
• 3 яйца съпруг
• 200гр кисело мляко
• 100гр масло
• 3 супени лъжици зелена захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• малко лимонова кора
• капка сол
• 350г брашно

Начин на приготвяне:

Яйцата се смесват малко със зелена захар и сол. Добавете меко масло, кисело мляко и лимонова кора. Разбъркайте добре, за да включите добре съставките.

Накрая добавете настъргания морков, брашното и бакпулвера.

Полученият състав се излива във форма, добре намазана с масло и застлана с брашно.

Диетична торта с моркови се пече на 180 градуса по Целзий, в предварително загрятата фурна за 30 минути.

Когато се изпече, го извадете от формата и го напудрете с малко зелена захар на прах.

Това е прекрасна торта, малко сладка и с леко влажна текстура, придадена от присъствието на моркови. Децата го харесаха много и като доказателство, тъй като написах рецептата, те го изядоха.

Ако обичате идеята за морковена торта, имам добра, добра финландска рецепта, а Клаудия има рецепта за морковена торта, портокали и джинджифил.

---