Диетична коприва за готвене, намазана с тост Nouvelle Cuisine Bio
Здравословната кухня започва с използването на добри продукти, и в разумно количество.
Малко напомняне: какви са враговете на диетологията ?
- на наситени мазнини които идват главно от животински продукти (червено месо, свинско месо) и от животни (сирене, мляко, кисело мляко.)
- на рафинирани захари намира се главно в индустриални бисквитки, но също така и в готови ястия, газирани напитки и др.
Като цяло не е много сложно да се направи a диетична кухня, трябва да знаете заместителите и да бъдете дръзки. Разбира се, трябва да имате и определена воля и да устоите на ястието с пържени картофи, донесено в ресторанта или в обедната сладкарница.
The рефлекси да имате, когато искате да готвите диета:
- Консумирайте продукти качество
- Заменете маслото колкото е възможно повече с ненаситено масло, зехтин например (научете повече за здравословните ползи от маслата)
- Често замествайте кравето мляко с растителни млека
- Елиминирайте рафинираната захар от шкафа си и купувайте само цяла захар (стил маскобадо)
- Заменете газираните напитки с Сок и пресни зеленчуци като смутита
Ето малко лесна рецепта, която съчетава свежест и диета, за да даде резултат здравословно и вкусно.
От вас зависи да изберете как искате да ядете този спред, за перфектна диетична кухня, потапяне сурови зеленчуци вътре: аперитив, пълен с витамини и минерали.
Можете също така да направите салата от горещ тост с разпространението върху него. не забравяйте зелената салата, някои хрупкави зеленчуци наоколо, семена и покълнали семена.
Рецепта за разпространение на коприва
Количества за голяма филия селски хляб (с планина намазан върху него!):
 |
| Разпространение на коприва върху стръкове сурова целина за перфектна диетична кухня. |
- 100 гр. Прясно козе сирене
- 50 гр. Прясна (или сушена) коприва
- по избор: допълнителни пресни билки (див лук, магданоз, босилек)
- черен пипер и сол
- сок от 1/2 малък пресен лимон
- 1 супена лъжица зехтин
- ленени семена (и/или сусам, слънчоглед, тиква.)
- по желание: малки парченца пресен червен пипер, моркови и/или лук