Диетичен тарт с лимон
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Хората, които страдат от заболявания на жлъчния мехур, могат спокойно да ядат плодови тарти, стига тези десерти да съдържат възможно най-малко мазнини.
Диетата с лимонов тарт е безопасна за консумация при този вид заболяване, разбира се на умерени порции.
съставки
- 44 прости ванилови бисквитки
- 3 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици масло при стайна температура
- 1 яйчен белтък
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица лимонова кора
- 6 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици сок от лайм
- 3 яйца съпруг
- 400 ml обезмаслено кондензирано мляко
- 250 грама бита сметана
- листа от мента (по избор)
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий.
- Натрошете ваниловите бисквити, докато получите фин прах.
- Добавете захар, масло, белтъци и обработете всичко в блендер.
- Намажете кръгла форма на тарта със зехтин и разстелете тестото по цялата му повърхност, като притискате добре с пръсти.
- Печете тестото за 15 минути, докато стане медно, след което го оставете да се охлади на кухненски плот.
- Смесете кората и лимоновия сок, яйцата и млякото в купа, като използвате бъркалка.
- Изсипете състава върху изпеченото тесто и печете тартата за 30 минути, докато пълнежът се втвърди.
- Оставете тартата да се охлади добре, след което украсете с разбита сметана и листа от мента.