Диетичен насик със сирене и плодове
Леките закуски са не само добри, но и необходими - при условие, че не прищипвате чипс, сладолед или друга нездравословна храна. Нашите рецепти предоставят съвети за глезотия и вкусни, но здравословни екстри.
Салата от сирене с грозде
За 4 човека:
- 1 връзка бяло грозде - 1 връзка червено грозде - 20 dkg мраморно сирене - 20 dkg сирене фета - 3 репички - 1 dl майонеза - 1 dl сметана - 1 чаена лъжичка горчица Измийте гроздето и го отцедете добре. Нарежете сирената за около. За кубчета 1х1 см. Репицата също се нарязва на равни филийки. Поставете съставките в купа за салата и разбъркайте внимателно, след това приберете в хладилника за половин час. Междувременно смесете майонезата със сметаната, добавете горчицата, щипка сол и разбъркайте до гладка смес. Изсипете получения сос върху гроздовата смес - и сервирайте веднага.
Солени кошници с ябълки
За пълнежа: 2 големи кисели ябълки 1 нарязан лук 05 dl балсамов оцет 3 супени лъжици кафява захар 1 супена лъжица настъргана портокалова кора 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил 1 щипка настърган индийско орехче 1 щипка бял пипер 1 щипка канела 1 щипка сол 1 щипка сол