Диетичен гювеч с патладжан

Съставки за диетично наслоени патладжани:
Съставки за 1 човек:

* 25 dkg патладжан
* 10 dkg пуешко месо
* 3 супени лъжици овесени ядки
* 4 супени лъжици кисело мляко
* 2 dkg сирене кимион
* 1 супена лъжица нарязан лук
* 2 супени лъжици зехтин
* сол
* чесън
* черен пипер
* магданоз
* подправка
* червен пипер

Как да си направим диетично слоено патладжан:
Приготвяне: Разбъркайте кръглия патладжан със сол и подправка. Междувременно запържваме каймата от пуешко месо върху лука, пуснат върху зехтина, след което го готвим с меки чушки, черен пипер и чесън, докато омекне. Когато сте готови, смесете с овесените ядки. Леко намаслете листа за печене и поставете слой задушен патладжан на дъното, последван от месестата плънка от овесени ядки и патладжана отново. Поръсете отгоре с кисело мляко и печете в хубава червена фурна.

---