Диети, които позволяват почти всичко
Новите тенденции за отслабване обещават почти безгрижно пиршество
Всяка нова диета обещава малко чудо - един път зелевата супа има седмици, друг път мазнините са табу. Но дните на умъртвяване свършиха. Новите диетични тенденции ви позволяват да ядете това, което искате. Чрез малки промени е важно да се оптимизира метаболизмът и да се премине към постоянно здравословна диета.

Твърди се, че ново чудодейно лекарство прави загубата на мазнини особено лесна: зелено кафе на зърна. Екстрактът от непечения боб трябва да изтрие до половин килограм на седмица без допълнителни усилия, като накара мазнините да изчезнат неизползвани. Както често се случва, тенденцията се разпространява от САЩ към Европа. Безброй производители предлагат препаратите предимно чрез онлайн магазини, където спазващите диета могат да спестят до 20 евро за месечна дажба. Но потребителите в Интернет се оплакват от неефективността на екстракта - диарията е единственият забележим резултат. Петра Ръст, диетолог от Виенския университет, е скептична: „В момента съветвам да не екстракта. Няма дългосрочни проучвания за неговите ефекти. Скоро обаче ще има изследователски проекти в Австрия. "
Германският диетолог Ахим Сам не вярва в добавките: „Отслабването може да работи само със симбиоза на здравословна диета и упражнения.“ 24-часовата му диета включва интензивни упражнения и храна без въглехидрати от една вечеря до друга. След това можете да се отпуснете отново физически и кулинарно.
Jojo ефект
Методът предвижда до два килограма отслабване на диетичен ден, включително 500 грама чиста мазнина. Добрата новина на Сам за новодошлите в спорта: „Изгарянето на мазнини е особено високо при нетренираните.“ Алойс Берг, професор по спорт (Университет във Фрайбург), потвърждава: „Никога не сме мислили, че е възможно такова високо ниво на изгаряне на мазнините. но посочва, че дългосрочната промяна в упражненията и хранителните навици е по-здравословна. „Вместо автостоп, препоръчвам разнообразно обучение. Тук липсва развитието на мускулите, които увеличават енергийните разходи в дългосрочен план. "
Още през 2010 г. голямо проучване на "Diogenes", изследователски проект на ЕС за храненето и затлъстяването, показа, че диетите работят в дългосрочен план само ако не забраняват нищо, а по-скоро комбинират хранителните вещества по умен начин. „Нуждаете се от дълъг списък с храни, от които можете да ядете много, защото те са естествени мазнини за изгаряне на мазнини“, подчертава Марион Грилпарцер, основател на диетата Glyx (виж по-долу). На тази основа в момента авторът работи по нов метод с мотото: „Всичко, което можете да ядете“ - яжте колкото можете, особено зеленина. Ключът към диетата е „формула 1, 2, 3“: всяка вилица паста се комбинира с две вилици, пълни с риба и три вилици, пълни със зеленчуци. „Трябва да дадете на тялото това, от което се нуждае - тогава то ще пусне излишното“, обобщава Grillparzer. Ръжда подчертава значението на много зеленчуци, но поставя под съмнение гликс индекса. "Здравословното хранене зависи от много повече фактори."