ДИЕТЕТЕН домашен сладолед, направен от 2 съставки; без захар, без огън; LaTAIFAS
Идеята да се насладите на естествен сладолед без захар, оцветители и консерванти звучи твърде добре, за да е истина. Въпреки това, рецептата, която ви предлагаме, е много проста и резултатите са неочаквано добри.
След като откриете тази рецепта, никога повече няма да купувате сладолед от магазина. Сладоледът, който ви предлагаме, е направен от кисело мляко и плодове (банани, киви, ягоди и др.). Този начин на приготвяне на сладолед у дома е не само прост, но и много здравословен, защото съставките са естествени и богати на витамини, калций и пробиотици.
Диетичен сладолед - рецепта
Можете да изберете всеки плод, който искате за сладолед с кисело мляко. Най-често се използват банани. За тази рецепта избрах киви, изключително освежаващ, овлажняващ плод, богат на витамин С и минерали.
• листа от мента (сушени или пресни, нарязани)
• няколко капки ванилова есенция, бадеми и др.
• настъргана лимонова кора
Поставете белените плодове от киви в блендер заедно с киселото мляко и разбъркайте, докато се получи кремообразен, хомогенен състав. Добавете любимата си есенция и листа от мента. Разбъркайте отново, след това изсипете състава в кутии, тигани или други контейнери с капаци, които ще отидат във фризера. Оставете сладоледа за една нощ да се коагулира още по-добре. Той е абсолютно вкусен и освежаващ.
Ако искате да е по-сладък, добавете 2-3 супени лъжици мед към сместа в блендера или кафява захар. Можете да сервирате този прекрасен сладолед в чаши или в конус.
Този сладолед също е "терапевтични средства”Тъй като фитонутриентите в кивито защитават ДНК, антиоксидантите предотвратяват възпалението, рака, а витамин С намалява тежестта на остеоратита, ревматоидния артрит и астмата, като същевременно предотвратява рак на дебелото черво, атеросклероза и диабет.