Диетата Zermati - онлайн линия

актуализирано от The Online Team на 03/09/2013

zermati

Диетата Zermati носи името си от нейния създател д-р Jean-Philippe Zermati. Този специалист по хранене и спортен лекар основава с един от приятелите си психиатри асоциацията GROS (Група за размисъл за затлъстяване и наднормено тегло) с предположението, че прекомерното наддаване на тегло ще се дължи както на дерегулация на биологичен ред, така и на психологически проблеми. Следователно целта на тази асоциация е да създаде мозъчни тръстове, които да помогнат на хората с тези патологии да възстановят баланса си, като по този начин позволяват загуба на маса.

Целта не е да се достигне тежестта, наложена от модния диктат, а да се намери морфологичната му тежест, която варира в зависимост от всеки индивид.

Всъщност това е генетичното тегло, което човек поддържа естествено, без никаква външна намеса.

Това няма нищо общо с индекса на телесна маса (BMI = тегло/височина²), който е индикаторът, често използван в медицината.
Всъщност морфологичното тегло може да бъде над или под диапазона на ИТМ (между 20 и 25 за нормален индивид), без човекът да се счита за „дебел“ или „затлъстял“.

Тази диета започва преди всичко с фаза на анализ, през която субектът "наблюдава как се храни", тоест отбелязва точно всичко, което яде, изядените количества, условията на хранене и неговите усещания по време на тези в продължение на десет дни. Това ще му помогне да осъзнае промените, които трябва да бъдат направени.