Диетата с фибри как работи

Публикувано от: д-р Николас Еврард (22 януари 2014 г.)

фибри

Яденето на диета, богата на фибри, може да ви помогне да отслабнете. Защо ? От една страна, тъй като растенията, които са привилегировани, са източници на фибри, но те са много интересни от хранителна гледна точка: те са нискокалорични, но богати на витамини и минерали.

От друга страна, тъй като фибрите играят съществена роля в регулирането на апетита и теглото. Фибрите улесняват чревния транзит. След като храната се усвои, фекалната купа се ускорява. Диета, богата на фибри, има тенденция да увеличава теглото на изпражненията и скоростта на транзит.

Ролята на фибрите върху апетита също вече не трябва да се демонстрира: в стомаха фибрите увеличават обема си, което води до чувство на ситост. Те също така забавят преминаването на захарта в кръвта, което ограничава риска от апетит за храна, а оттам и нежелано наддаване на тегло.