Диетата на цивилизования човек рискува ли да навреди на равновесието и здравето му,
Скорошна разработка на лондонско медицинско списание, The Lancet, занимавайки се с хранителни добавки установихме, че в продължение на една година всеки от нас консумира значително количество химикали, които не са нормални съставки на храната ни.

Трябва също така да се помни, че е възможно да се идентифицира, с добра приблизителна стойност, националността на мъжа чрез количествения анализ на B.H.T. (Бутил-хидрокситолуен, използван като антиоксидант) или D.D.T. (използван като инсектицид), съдържащ се в резервната мазнина на мастната му тъкан ?
Бруталното свързване на „химически продукт, произведен в значителни количества, подхранване и включване в тъканите“ инстинктивно създава противопоставяща реакция и защитен рефлекс срещу нашествието на производството на нашата храна чрез техники и практики, по-специално химически., Които се разглеждат априори като обидно и вредно.