Диетата без глутен може да причини здравословни проблеми

Безглутеновата диета е идея, която много от нас са чували най-често в чужди филми, но която през последните години е алтернатива, за която все повече румънци избират. Експертите обаче предупреждават, че за повечето хора, които се отказват от глутена само с надеждата, че ще живеят по-здравословно, този тип диета може да създаде проблеми.

Подобна диета обикновено е необходима за хора, страдащи от непоносимост към протеини, която естествено се среща в зърнените култури. Това е критерият, по който се ръководят много румънци, когато решат да купуват продукти без глутен, при липса на медицинска препоръка.

Бебетата могат да бъдат засегнати в дългосрочен план от такава диета

Освен това това е мода, която, когато се прилага върху бебета, може да повлияе на тяхното дългосрочно развитие. С други думи, ако майките въведат само безглутенови продукти в диетата на децата, рискуват да ги направят 100% непоносими към него, твърдят специалистите.