DIETARTIS - Здравословно хранене с нисък бюджет
Във време, когато по-голямата част от качествените храни са по-скъпи от тези в същата категория, става все по-трудно да има балансирана диета за хората с ограничен бюджет. Тази статия ви дава съвети как да комбинирате тези две „предизвикателства“.
Цената на храните с добро качество се оправдава от допълнителния труд или от цената и поддържането на етикет.
Като цяло храните с по-високо качество изискват повече усилия за тяхното производство.
Пълнозърнестият хляб например има по-висока цена от белия хляб, тъй като работата на вискозното му тесто изисква по-дълго време за месене. Знаете ли, времето е пари. Следователно е нормално храните, които се произвеждат по-дълго, да са малко по-скъпи.
По-благоприятните за животните продукти имат по-високи производствени разходи в сравнение с други стандартни ферми, поради което са по-скъпи. Тази цена обаче позволява на производителите да финансират по-голямо място за размножаване и да им позволят удължен живот.
Органичен, AB, STG, IGP, AOP, AOC, червен етикет. Само етикети, които ви дават реални обещания, но които също представляват разходи за производителите както да купят етикета, така и да го запазят.
Някои малки производители предлагат на пазара продукти с най-високо качество, но не е задължително те да бъдат етикетирани, защото не искат да инвестират част от бюджета си в сертифициране.
Ако искате да научите малко повече за етикетирането на органични продукти, каня ви да разгледате тази статия на уебсайта на padibo.
Балансираното хранене винаги съдържа 5 елемента: суровост, зеленчуци, нишесте, порция месо, риба или яйца (иначе тофу или сейтан) и млечен продукт.
За пресни плодове и зеленчуци не забравяйте да проверите цената за килограм ви позволява винаги да сравнявате различните опаковки, които не винаги съдържат едно и също количество. Замразената храна също е отлична алтернатива за тези, които нямат време за готвене и им е трудно да преценят бъдещата си консумация. Ако нямате фризер, тенекиените кутии също са чудесни.