Диета за затлъстяване на черния дроб Как да защитим черния дроб
Основи на здравословното хранене при затлъстяване на черния дроб
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е подходяща за лечение на мастен черен дроб, тъй като е с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати (захар). Тялото превръща излишните въглехидрати в мазнини, което от своя страна натоварва черния дроб. Много зеленчуци, малко плодове, постно мляко и месни продукти, риба, малко пълнозърнести зърнени храни и ценни мастни киселини под формата на висококачествени масла определят менюто.
Лекуващият лекар може дори да предпише специални протеинови шейкове, които поддържат чернодробното гладуване и промяна в диетата.
Подходящи храни за здравословна диета в случай на затлъстяване на черния дроб
Докато почти всички видове риба и зеленчуци са подходящи за диета, благоприятна за черния дроб, трябва да обърнете голямо внимание на това, което ядете в другите групи храни. Например следните храни са особено подходящи.
Зърнени храни, картофи и ориз:
- Пълнозърнести продукти, направени от овес, спелта и ръж
- Амарант
- Киноа
- Пълнозърнест ориз
- Яке картофи
- Ябълки
- Ягоди
- киви
- Бери
- папая
- Портокали и грейпфрут
- Диня
- Праскови
- Сливи и сливи
Ядки, ядки и семена:
- Бадеми
- Орехови ядки
- Лешници
- Макадамия
- Кашу
- кедрови ядки
- Тиквени семена
- Слънчогледови семки
- Семена от сусам, чиа, лен и бълхи
- зехтин
- Рапично олио
- Орехово масло
- ленено масло
- Масло от пшенични зародиши
- нискомаслен кварк
- Сирене с максимум 45% мазнина в сухото вещество
- Мляко и натурално кисело мляко до 1,5% масленост
- Мътеница и кефир
- Варена и сьомга шунка
- домашни птици
- Свинско и телешко филе
Трябва обаче също да ядете здравословни храни в умерени количества, така че тялото да не получава повече калории, отколкото може да консумира. Излишната енергия се превръща в мазнини, което в крайна сметка отново насърчава затлъстяването на черния дроб.
Също така трябва да пиете достатъчно - по възможност само вода или неподсладени чайове.
По-добре е да избягвате тези храни
Ако искате да обезмаслите черния си дроб, трябва да консумирате само някои продукти в много малки количества или изобщо не. Това включва:
- алкохол
- Сокове и безалкохолни напитки
- Сладки и хапки
- Изделия от бяло брашно
- Пържени картофи, крокети и картофени палачинки
- Царевица
- Сладки картофи
- Готови ястия и бързо хранене
- осолени ядки
- Слънчогледово и шафраново масло
- свинска мас
- Палмова мазнина
- панирано и тлъсто месо
- Сметана, заквасена сметана и крем крем
- Млечни продукти с плодов аромат
Интернет предлага изобилие от вкусни и разнообразни рецепти за диета с ниско съдържание на въглехидрати, които също са чудесно подходящи за пациенти с мастен черен дроб. След известно време вече няма да пропускате нездравословните храни и черният дроб ще ви благодари за това.