Диета за отслабване яжте скариди, за да запазите фигурата
Диета за отслабване: яжте скариди, за да запазите фигурата
Скаридите са идеална храна за спазване на диета с ниско съдържание на мазнини. Този ракообразен е част от морските дарове, за да бъде включен в разнообразно, здравословно и балансирано меню, за да запази фигурата. Той има и други ползи за здравето. Фокусирайте се върху свойствата на скаридите.
Сортове скариди
Скаридите са ракообразни, открити в морското дъно. Въпреки това някои видове живеят и се развиват в сладки води. По този начин има голямо разнообразие и всеки има свои собствени характеристики, които им позволяват да бъдат диференцирани. Техният цвят и размер обаче са характеристиките, благоприятстващи класификацията им.
Скаридите се предлагат в много цветове:
- Малки кафяви скариди от европейски произход;
- Тропически розови скариди от Сенегал;
- Сините скариди, още живи, родом от Габон;
- Тигровите скариди се развиват в сладки води;
- Скариди Obsiblue, изключително разнообразие от този ракообразен, от Мексико;
- Черните скариди qwehli, родени в Мозамбик, живеят и се развиват в сладки води, по-специално лагуните на устието на Замбези;
- Императорските скариди от Япония, но които в момента се отглеждат във Франция и които се развиват в пясъчно-кално дъно.
Скариди: храна с високо съдържание на холестерол ?
Скаридите попадат в категорията храни, които съдържат висок холестерол. Порция от 100 g от този ракообразен показва 150 g холестерол. Това високо съдържание на холестерол обаче е концентрирано в главата на ракообразните. За да се избегне поглъщането на твърде много, се препоръчва да ядете скаридите без главата им. В допълнение, тази морска храна е пълна и с други хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото.
Хранителен състав на скариди
Повечето черупчести имат високо ниво на минерали и хранителни вещества. Скаридите са много леко съставени от въглехидрати в хранителния си състав. Чрез наблюдение на тази храна с лупа, съдържанието на въглехидрати се оценява на 3,2%. Поради това скаридите също не съдържат нишесте. Скаридите обаче показват някои следи от липиди, т.е. 0,84 g в порция от 100 g.
Скаридите са богати и на минерали, по-специално на калций, магнезий, фосфор, калий, цинк, желязо, но също и мед. Този ракообразен се състои от витамини като витамин В12 и В3. Той също така съдържа коензим, наречен Q10, чиято химическа структура наподобява тази на витамин k1.
Високото съдържание на омега 3 скариди също е неговата особеност. Именно сортовете, които идват от морето, са пълни с тях.
Колко калории в куп скариди ?
Калоричната стойност в порция скариди от 100 g се оценява на 99 kcal. Този прием е нисък в сравнение с други животински меса. В резултат на това скаридите са идеална храна за придружаване на менюта, предназначени да запазят фигурата или да отслабнат. Ниската калоричност означава, че този продукт е задължителен за ястия за отслабване, приготвени с много повече вкус.
Скариди: за добра протеинова диета
Важно е да балансирате съставките на ястие, приготвено със скариди, тъй като те не могат да се ядат в изобилие.