ДИЕТА В СТОМАНОВИТЕ ДИСПОЗИЦИИ от Lucia B
Лусия Б.
17 януари 2019 г. · 2 минути четене
Стомашната диспепсия все още не е добре индивидуализирана.
Първоначално те бяха разделени на примитивни форми, поради неподходяща диета и вторични форми, дължащи се на други заболявания (диабет, бъбречна недостатъчност, атеросклероза). Те също са разделени на органични(стомашният дистрес е отражение на органично състояние в друга част на тялото) и функционален. Последните са най-често срещаните.
Органичната диспепсия се установява като последица от хроничен апендицит, бъбречна калцилоза, отравяне с олово, херния и др. и се характеризира с болка, киселини, оригване, намален апетит.
Всичко това води до хранителни разстройства със загуба на тегло. Този вид диспепсия се среща при някои системни заболявания като: хипертония, атеросклероза, диабет, бъбречна недостатъчност, мозъчни тумори и др. Функционалната диспепсия с нервна или хипо-невротична причина е много по-често срещана, хронична, придружена от запек, безсъние, scădereaapetitului.
Тези пациенти обикновено страдат от неврастения, истерия, имат синдром на раздразнените черва. Те са болни, които трябва да бъдат разбрани, превъзпитани и лекувани.
Диетични мерки
Диспепсичната диетична терапия е трудна и изисква доверието на пациента, но и лечение основни заболявания, в органични форми. Като общо правило ще се разглежда потискането на тютюнопушенето, алкохола, подправките. Пациентът ще се храни в редовни часове, не се скита на масата, ще остане в покой след хранене около час, с топъл компрес на корема.
Сред разрешените храни споменаваме:
- говеждо месо,
- на теле,
- добре сготвени или добре пържени домашни птици, месни супи (последните, които са възбудимо секреторни, ще бъдат посочени само в хипоацидни или хипостенични форми);
- меко сварени яйца, слаба риба (щука, щука, костур и др.);
- мляко, приготвено с юфка, юфка, грис, извара, осолено сирене Telemea, еднодневен бял хляб (или дори препечен под формата на хипосекреция);
- зеленчуците се готвят "а ла грек" или под формата на пюрета;
- печени плодове (ябълки, круши) или под формата на пюрета и неподсладен компот;
- масло и масло (в обичайното количество, но не под формата на храни, пържени в масло или масло), чай след всяко хранене.
Избягвайте недиетични храни (леща, сосове, пържен лук, пържени картофи, майонеза и др.), Твърди зеленчуци (лук, чесън, краставици), бобови растения (грах, леща, боб), мазно свинско или дивеч, колбаси свинска мас, недиетични консерви, неферментирали сирена, твърдо сварени яйца, сурови зеленчуци, концентрирани сладкиши.