Диета след остър панкреатит - хранене - journal des femmes
Миналата събота страдах от остър панкреатит. Бях в болница за 6 дни. Върнах се у дома. Сега имам много стриктно лечение и диета. Мениджърката на медицинската сестра в болницата ми даде документ с всички храни, които мога да ям:
Млечни продукти:
- обезмаслено или полуобезмаслено мляко (без пълномаслено мляко)
- постно крема сирене 0 до 20% масленост
- обикновено кисело мляко (в болницата ядях компоти и плодови салати)
- твърдо сирене след това други
- постно месо (без свинско месо, никакви торби, с изключение на обезмаслена бяла шунка) Мога бели меса.
- Карантия: черен дроб, бъбреци, сърце
- всички риби (с изключение на панирани риби)
- яйца
Зърнени култури и нишесте:
- хляб (всички хлябове с изключение на сандвич хляб)