Диета с вкусни салати - статии Eurocor Institute
Продължителните хаотични диети или хапчета, които често имат несигурен състав, могат да отслабят организма и да имат много нежелани странични ефекти. Освен това, след като тези „лечения“ бъдат прекратени, съществува риск от връщане към първоначалното тегло, като усилията са напразни.
Най-добрата диета е да промените цялостната си диета, като изберете здравословна, богата на витамини, нискокалорична диета. Физическите упражнения също са добре дошли на всяка възраст, носейки много ползи за тялото.
Препоръчваме някои вкусни салати от европейската кухня, които могат успешно да заместят нездравословните ястия.!
САЛАТА АНДАЛУСКАсъставки
500 г домати
200 г звънец
100 г варен ориз, обикновен, във вода с малко сол
40 г чесън
20 г лук
2 връзки магданоз
0,040 л оцет (може да се използва ябълков или балсамов оцет)
Шипка сол
зехтин, сусам или слънчогледово масло
Начин на приготвяне
Доматите се измиват, нарязват на четвъртинки и се почистват от семената. Смесете добре с варен ориз (отцеден и охладен), звънец, нарезан "фиделута" (дълги ивици и възможно най-тънки), лук (нарязан на филийки), счукан чесън, олио, оцет и сол на вкус. Отгоре поръсете ситно нарязан зелен магданоз.
ФАНТАЗИЯ САЛАТАсъставки
600 гр. картофи
1 черна ряпа
1 връзка зелен копър
4 супени лъжици олио
червен пипер
сол
Начин на приготвяне
Сварете картофите в подсолена вода (оставете да заври, когато водата вече е кипнала и оставете да омекнат). Репичките се обелват, настъргват се, посоляват се веднага и се оставят да престоят 10-15 минути. Охладените картофи се смесват с репички. Съставът е разделен на две. Едната част постепенно се смесва с червения пипер, а другата с наситнения копър (след това може да се даде чрез миксер, за допълнителна хомогенност). Получават се два нюанса - червен и зелен.
2-те части от композицията могат да бъдат подредени в купата за салата, така че 2-те цвята да се редуват, както в мозайка.
САЛАТА НА БОЙЕРсъставки
400гр картофи
2 големи моркова
2 гулия
4 кисели ябълки
или маруля
1 половин лимон
2-3 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне
Сварете картофите във вряща вода; когато са готови, нарежете ги на тънки филийки и поръсете със зехтин, за специален аромат. Морковите, гулашът, ябълките се настъргват. Нарежете салатата на ситно. Смесете всичко. Изцедете лимона преди сервиране.
Внимателен! Избягвайте подправките, които имат изкуствени оцветители!
Не забравяй! Храната е не само едно от ежедневните ни занимания, необходими за оцеляването, но и истинско изкуство! Готвенето също е начин да се отървете от ежедневния стрес! С помощта на курса на Eurocor от Кулинарно изкуство можете да развихрите въображението си, като приложите тайните на професионалното готвене.
Този курс е адресиран както към тези, които искат да оставят добро впечатление на семейни ястия или партита с много гости, така и към тези, които искат да превърнат тази страст в професия, винаги търсена. С помощта на този курс ще научите повече за тайните на румънската и международната кухня, ще придобиете знания за здравословното хранене и техниките за сервиране.
Открийте деликатесите от различните ястия, представени в хода и станете създател на кулинарни фантазии!