Диета при подагра на краката
Някога подаграта се е смятала за болест на френските аристократи, днес тази болест не избира жертвите за себе си въз основа на социалния им статус. Ставата на големия пръст на крака с характеристика на много изпъкналост, „топка“ от кост отстрани на ставата е любимо място за развитие на подагра. А самото заболяване означава само дисфункция на метаболизма, поради което в ставите пикочната киселина не се отлага.
Защо това е провал? Преяждане, алкохол, заседнал начин на живот, силно отслабване, затлъстяване и др. Класическите причини за появата на което и да е друго заболяване.
Колкото и тривиално да звучи, но най-добрата профилактика и основната мярка за лечение на подагра на краката е диетата. Само съставът на менюто може както да увеличи, така и да намали съдържанието на урат (пикочна киселина) в кръвта. Затова ще работим върху развитието на превантивно и терапевтично хранене.
Името анти-хранителна диета при подагра не е случайно, тъй като свежда до минимум приема на урати отвън. По този начин това предполага отхвърляне на:
- всеки бульон;
- ястия от свинско месо;
- вътрешности;
- пържена риба;
- пълномаслено мляко;
- киселец, репички, репички;
- силен чай и кафе;
- сладкарски изделия;
- гроздето и стоките, които идват от тях;
- смокини и фурми;
- мед, шоколад;
- карфиол;
- консерванти;
- боб.
И, разбира се, диета за пациенти с подагра включва отказ от алкохол във всички прояви. И не става въпрос за алкохол - като замените водката с бира, не намалявате риска от натрупване на урат.
Разрешени са в минималния размер
Следващата група продукти се препоръчва да се използва не повече от веднъж на ден, но по-добре - през ден: