Диета при камъни в бъбреците
Камъните в бъбреците могат да се развият от всички фактори, които влияят върху уринирането, като състав на храната и питейната вода, малабсорбция, жажда, повишено изпотяване.
Статии на тема камъни в бъбреците
Има различни видове камъни в бъбреците, включително камъни с калциева оксалова киселина, камъни с пикочна киселина, камъни с цистин, фосфатни камъни, които трябва да се диетират отделно поради различния им състав.
Прием на течности и витамини
Като цяло диетата може да повлияе на образуването и растежа на камъни в бъбреците и да предотврати възможното им повторно образуване. Най-важното е да имате много течности: 2,5-3 литра на ден, които трябва да се консумират равномерно през целия ден, като по този начин се намалява концентрацията на урина и рискът от образуване на камъни. Препоръчително е да пиете преди лягане, но дори и през нощта, за да поддържате специфичното тегло на сутрешната урина под желаната стойност.
Сред витамините се препоръчва редовна консумация на витамин А (черен дроб, яйчен жълтък, моркови, тиква, кайсии, масло, маргарин) и витамин В6 (черен дроб, яйца, мая, сирене, риба), тъй като инхибират образуването на камъни. Избягвайте да ядете силно солени и пикантни, пикантни храни.
Трябва да се избягват храни с високо съдържание на калций и оксалова киселина
В случай на камък с калциева оксалова киселина, задействането може да бъде повишена абсорбция на оксалова киселина или повишена екскреция на калций, поради което трябва да се избягва консумацията на храни с високо съдържание на оксалова киселина и калций. Съдържанието на калций в диетата не трябва да надвишава 500-600 mg на ден. С високо съдържание на калций: мляко и млечни продукти (сирене, извара, кондензирано мляко, кефир, мляко на прах), банани, ядки, лешници, маково семе, бадеми, кестени, сушен боб, соя, леща.
Консумацията на храни, богати на оксалова киселина, също трябва да бъде намалена, от 40 на 50 mg/ден, като какао на прах, магданоз, кола, кафе, шоколад, киселец, спанак, домати, целина. Трябва да се предпочитат храни, богати на витамин В6 и магнезий (пшенични трици, овесени ядки, тиквени семки, слънчогледови семки).
Намаляване на киселинното рН
В случай на камъни с пикочна киселина е важно да се намали киселинното рН, като се консумират умерени количества протеин (0,8 g/kg) и като се избягват храни с високо съдържание на пурини (напр. Карантия). Алкализирането може да бъде от полза, тъй като пикочната киселина се утаява по-трудно в основна среда. Алкалните храни включват мляко и млечни продукти (с изключение на сирена), зеленчуци, зеленчуци (с изключение на царевица и леща), плодове (с изключение на сливи, слани, боровинки) и бадеми, кестени и шоколад.