Диета при алергичен дерматит при възрастни

Алергичният дерматит възниква в резултат на имунния отговор на организма към външни и вътрешни дразнители. Много често храната играе важна роля в развитието на заболяването, поради което като правило на такива пациенти се предписва задължителна хипоалергенна диета при алергичен дерматит.

диета

Спазването на диета е насочено към намаляване на отрицателното хранително натоварване, особено при дете, както и идентифициране и изключване на алергенни храни от диетата на пациента.

Класификация на хранителната алергенност

Диететика разделя всички храни на 3 групи, в зависимост от степента на алергенност и реакцията на имунната система, особено при малки деца.

ПЪРВА ГРУПА (ВИСОКА АЛЕРГЕНТНОСТ). Продуктите от първата група трябва да бъдат изключени от диетата с развитието на алергичен дерматит. Те включват:

ВТОРА ГРУПА (СРЕДНА АЛЕРГЕНТНОСТ). Продуктите от тази група изискват задължително наблюдение на реакцията. Те включват:

  • пуйка, постно свинско;
  • картофи, ориз;
  • царевица и чушки;
  • праскови и кайсии.